Kép: Nate Swart
Miért szagolnak a virágok? Valójában nem ez nekünk. Scienceline jelentések:
Nem meglepő, hogy sok virág illatot bocsát ki a szaporodás elősegítésére. Egyes virágos növények közismert növények, és szagaikkal rovarokat és madarakat csábítanak viráguk megtermékenyítésére. Mások szakosodtak, olyan illatokat engedve, amelyek csak egy adott rovarra vonzanak. A Soaptree yucca például olyan aromát bocsát ki, amely vonzza a yucca lepke egyetlen, célszerűen elnevezett faját. Ahogy a beporzók virágról virágra utaznak, összegyűjtik és lerakják a pollent, és megtermékenyítik a növényeket.
De a legtöbb természetes jelenséghez hasonlóan az emberek kitalálták a virág erejének ellopására szolgáló módszereket. A Scienceline ír Ibn Sina perzsa orvosáról, aki évezredekkel ezelőtt aromás olajokká desztillálta a rózsákat:
A virágokat fűtött kamrába helyezte, hogy illatos olaj- és vízgőz keletkezzen; Miután a gőz kondenzálódott, az Ibn Sina összegyűjtötte az olajat, amely a vizes keverék tetejére lebegett. Az elmúlt évtizedekig azonban az illatok előállításának biokémiai folyamata rejtély maradt. 1953-ban a vegyészek 20 vegyi anyagot tudtak a rózsa illatos csokorában; 2006-ra körülbelül 400 felfedezték őket.
Valójában a művelt illatok története valószínűleg még tovább megy. Az illat története magyarázza a parfüm fontosságát az egyiptomiak számára, valószínűleg az első emberek, akik kulturális erőforrásként használtak parfümöt. Itt egy desztilláció:
A füstölő égetésével járó vallási szertartásoktól a halottak balzsamozásáig a parfüm az egyiptomi élet szerves részét képezte. „Az egyiptomiak által használt legfontosabb parfüm a kyphi volt . A tudósok azt állítják, hogy amikor Tutanhamon sírját kinyitották, ez adta a szagot ”(Kaufman, 1974, 34. o.). De még azokat az illatokat is, mint az illatos mirha, drágábbnak ítélték, mint az arany.
Mi okozza a szagokat? A fajtól függ. Egyes növények illatot termelnek a szirmokból. Másoknak, például az orchideáknak, speciális büdös szerveik vannak, csak azért, hogy vonzzák beporzóikat. Az orchideák valójában a méhek egész csoportját vonzzák (úgynevezett egyszerűen orchidea méhek), amelyek az erdő körül repülnek és orchidea illatokat gyűjtenek, hogy összekeveredjenek és elkészítsék saját egyedi parfümüket.
Ha ez úgy hangzik, mintha a méhek térdre kerülnének (és az orchidea méhek parfümüket a térdükhöz közel tartják), akkor még parfümkémikusvé is válhat - ha jól tudsz titkokat őrizni. Minden illatot erősen véd az alkotó, mint egy titkos családi recept. A Parfüm Riporter írja:
Az parfümipar miatt a CIA nyitott könyvnek tűnik.
A receptumok védelme érdekében a parfümszakértők egy ősi és egy modern technikára támaszkodnak. Az ősi technika a titoktartás. Valószínűleg könnyebben megszerezné a Coca-Cola receptjét, mint amennyit ki tudna vetni az összetevőkből egy forró új illathoz. A „orr” - az illatok feltalálói, titokban dolgoznak és gyakran rendkívül alacsony színvonalú életet élnek annak ellenére, hogy nagyon keresett szakemberek.
Itt, Smithsoniannél, egy harmadik generációs „orrot” profiloltunk, aki azt mondta:
Nagyon sok a verseny ebben a vállalkozásban, és annyira sok pénz jár. Ilyen nyomás van a vállamon. Amikor illatot próbálok készíteni, néha nincs válasz, de talán egy órán belül meg kell találnom. Ezekben a pillanatokban úgy érzem, hogy egy fekete lyuk közelében vagyok, és tényleg egyedül érzem magam. Vicces, mert csak ki kell mennem és sétálni. Visszatérve, jól vagyok. Megvan a válasz.
És a parfümök mindenütt megjelennek, még akkor is, ha nem jelennek meg potenciális beporzó virágot viselő virágok, vagy a potenciális dátumot idéző emberek. A cégek mindent tudnak arról, hogy az emberek hogyan reagálnak az illatokra, és bőségesen használják azokat üzleteikben. A kórházak és ápolási otthonok szagaik a teremükre. Itt ismét a Scienceline:
A virág illékony részecskék többet érhetnek el az emberek számára, mint pusztán a büdödés elfedése. Az aromaterápiát gyakorló gondozók virágolajokat alkalmaznak, hogy megállítsák a fejfájástól a kínzás tartós hatásáig tartó mindent.
Úgy tűnik, itt az ideje hallgatni, amit az orrod tud.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
BÉRLÉS: Parfüm orr
Mennyei illat
