Egy közkedvelt közmondás azt állítja, hogy ha a sört a bor előtt inni fogja, mindig jó lesz - legalábbis amikor másnaposságot akarnak elkerülni. A sör előtti borra váltás azonban valószínűleg egy évig beteg lesz.
Valójában Ian Sample írja a Guardiannek, egy új tanulmány, amelyet a brit és a német kutatók vezettek, azt sugallja, hogy az alkoholfogyasztás sorrendje kevés hatással van az ivás utáni nyugtalanság súlyosságára. Más szavakkal, függetlenül attól, hogy a sört borral kezdte, vagy fordítva, még mindig reggel után meg fogja érezni a kényeztetés következményeit.
A korosztály valódiságának kipróbálására a Witten / Herdecke Egyetem és a Cambridge-i Egyetem kutatói 90 önkéntest toboroztak 19 és 40 év között. A résztvevőket három csoportra osztották - közölte Rachael Rettner az Élő Tudomány számára, és nagyszámú kérésre kérték fel őket. alkoholmennyiség.
Az első készlet körülbelül két és fél korty lager sört ivott, majd négy nagy pohár fehér bort. A második csoport borral indult, sörrel, míg a harmadik csoport kizárólag sört vagy bort itott. Az összes fogyasztott elegendő ahhoz, hogy a vér alkoholtartalma (BAC) 0, 11% legyen. (Az Egyesült Államokban azokat a személyeket, akiknek BAC-szintje 0, 08% vagy magasabb, „jogsérülteknek” tekintik.)
Az ivóvíz lezárása után a résztvevők pohár vizet kaptak, és az éjszakát orvosi felügyelet mellett töltötték a vizsgálóhelyen. Másnap reggel a Guardian számára készített mintavételi jegyzetekben a vizsgálati alanyok pontszámot kaptak az akut másnaposság skálán, amely olyan tünetekre támaszkodik, mint a fáradtság, fejfájás, rossz étvágy és hányinger, hogy a másnaposságot nullától 56-ig terjedő skálán értékeljék.
Egy héttel később, a BBC News Alex Therrien írása szerint az önkéntesek visszatértek a teszt helyére a kísérlet második fordulójára. Ezúttal azok, akik korábban sörtek már a bor előtt, borral kezdtek, míg azok, akik korábban már sörüket imboltrálták, mielőtt a sört lagerrel indították a napra. A kontrollcsoport tagjai hasonló váltást hajtottak végre, a korábbi választott italuktól a másik opcióra váltva. A résztvevők egy éjszakán át orvosi felügyelet mellett maradtak a létesítményben; Másnap frissített pontszámokat kaptunk az akut másnaposság skálán.
A tudósok az American Journal of Clinical Nutrition- ban közzétett megállapításai azt mutatják, hogy az alanyok másnaposságának súlyossága nem volt összefüggésben az alkoholfogyasztás sorrendjével. Edith Bracho-Sanchez ehelyett inkább a CNN-nek magyarázza, hogy az intenzív másnaposságot valószínűleg előre jelezték azok a tények, hogy az ittas személyek miként értékelték magukat az ivás során, és hogy hánytak-e. Nem meglepő, hogy azok, akik a nullától a 10-ig terjedő skála magasabb pontján magukhoz rendelték magukat, másnap inkább rosszul érezték magukat, csakúgy, mint azok, akik az ivás során valamikor feldobtak. A tanulmány szerint a nők hajlamosak voltak valamivel rosszabb másnaposságra, mint férfi társaik, de az olyan tényezők, mint az életkor, nem, testtömeg és ivási szokások, nem tudták megjósolni a másnaposság intenzitását, valamint az észlelt részegséget és hányást.
"Az igazság az, hogy az alkoholtartalmú italok túl sok ivása valószínűleg másnaposságot eredményez" - mondja a tanulmány első szerzője, Jöran Köchling, a Witten / Herdecke Egyetem. „Az egyetlen megbízható módszer annak előrejelzésére, hogy mennyire nyomorúságos lesz másnap, az az, hogy mennyire részeg, és beteg-e. Igyunk mindenkinek figyelmet kell fordítania ezekre a piros zászlókra. ”
Érdemes megjegyezni, hogy a tanulmány csak a lager sör és a fehér bor hatásait mérte meg, így továbbra sem tisztázott, hogy a csoport megállapításai vonatkoznak-e más típusú alkoholra, a vörösboroktól a szeszes italokig és a sötét sörökig. Mint Richard Stephens, a Keele Egyetemi Pszichológus, aki nem vett részt a vizsgálatban, elmondja a Guardiannek, a korábbi kutatások kimutatták, hogy a sötétebb italokban levő egyes vegyületek hozzájárulnak a súlyosabb másnaposságokhoz, ízt és karaktert adva a „kellemetlen mellékhatások” árán.
Kai Hensel, a Cambridge-i Egyetem klinikai munkatársa, aki a tanulmány vezető szerzője volt, azt mondja, hogy a másnaposság legalább egy fő céllal szolgál: „Védő figyelmeztető jel, amely minden évben mindenképp segítséget nyújt az embereknek jövőjének megváltoztatásában. viselkedés."
Más szavakkal - zárja be Hensel a nyilatkozatban - „segítenek nekünk tanulni a hibáinkból.”
