Az emberek nem csak azok az állatok, akik szeretnek rendszeresen pihenni. A gyümölcsök és más cukros vadételek természetesen erjeszthetik eleget a zümmögéshez. Rengeteg anekdotát és apró tanulmányt találunk az ivó állatokról, de a kutatók eddig nagyon kevés bizonyítékkal rendelkeztek arról, hogy nem emberek aktívan keresik az alkoholt. Most, miután 17 éve figyeltünk egy csimpánzcsoportot Délkelet-Guineában, a tudósok rendszeres, szokásos itatók csoportját találták.
A térség emberi közösségei cukros gyümölcslevet szednek a raffiapálmákból és alkoholos italká erjesztik. A The Guardian számára Ian Sample beszámol:
Az édes, fehér lé elnyerése érdekében a csapszegek ékkel vágják a fát és felfüggesztik egy tartályt alatta. Hagyják, hogy kitöltsék, és lerakják a leveleket a tetejük fölé, hogy elkerüljék a hibákat. Néhány héten belül egyetlen fa képes 50 liter gyümölcslevet termelni.
A kutatók észrevették, hogy a csimpánzok hajtogatott, rágott leveleket használtak egyfajta szivacsként az erjesztett gyümölcslé felszívására és itatására. A Royal Society Open Science-ban számoltak be, hogy a csimpánzok percenként körülbelül kilenc alkalommal merülnek, és legalább 10 millilitert képesek felszívni. Attól függően, hogy mennyi ideig erjedtek a gyümölcslevek, a csimpánzok átlagosan 3, 1 százalék alkoholt fogyasztottak egy italt - az alacsony alkoholtartalmú sörét. A csapatok nem minden tagja tette ezt - a kutatók által megfigyelt 26 csimpánzból csak 13 inni fogja a pálmalevet. Továbbá, bár szokásos, nem volt pontosan gyakori. 17 év alatt a kutatók 20 ivóvíz-foglalkozást rögzítettek, ahol egynél több részt vett, és 51 ivási rendezvényt rögzítettek, amelyeket egyéni ivásnak határoztak meg, és magukba foglalják azokat is, amelyek az ülés során zajlottak.
Korábban egy másik kutatócsoport figyelt olyan fákra, amelyek a malajziai esőerdők köréből kóborolnak, hogy egy másik pálmafa erjesztett nektárját kortyolgassák. De nem voltak benne biztosak abban, hogy a kis emlősök valóban nyüzsgnek-e. Lehet, hogy ezek a csimpánzok. Mintajelentések:
Kimberley Hockings, az Oxford Brookes Egyetem tanulmányának szerzője szerint nem lehetett biztos benne, hogy a csimpánzok részegnek-e, de azt mondták, hogy az általuk elfogyasztott mennyiség elegendő ahhoz, hogy „az emberek viselkedésbeli változásait kiváltják”. Egy alkalommal egy felnőtt férfi egy ülés után nyugtalanul, és míg társai fészkeikhez készültek, a következő órát izgatottan fáról fára integetve töltötte.
Íme egy Foaf nevű felnőtt hím, aki élvezte erjesztett pálmalevéjét:
