A becsavarható fém tetejű, Mason jarnak nevezett üvegtartály felébreszti a savanyúsággal és dzsemmel teli polcok emlékeit, vagy provokálhat egy kézművészeti mániát, hogy az edényt lámpa vagy szappan adagolóvá alakítsák. Mások érzik a vágyat arra, hogy egy koktélt megtegyenek. Ezen felhasználások bármelyike jól megy bele a Mason jar kultúrtörténetébe. Ennek az ikonikus konténernek hosszú története van, írja Ariana Kelly az Atlanti-óceán számára .
A Mason jar menetes nyakkal és becsavarható fedéllel van ellátva, amely lezáródik. A skót gazda, John Landis Mason 1858-ban szabadalmaztatta, jelentette Hilary Greenbaum és Dana Rubinstein a The New York Times számára . Ami a Mason találmányát különböztette a mai konzervdobozoktól, az az volt, hogy átlátszóak. „Ha láthatjuk, mi van a kezedben, és mi folyik a palackban, ez az, ami igazán fontos” - mondja Megan Elias, a Stir It Up: Az amerikai kultúra otthoni közgazdaságtanának szerzője a The Times-nak . Mason 1869-ben hozzáadta a gumi tömítést, és könnyű konzervdobozként ragasztotta az edény vonzerejét.
Az USA északi részének rövid növekedési időszakaiban a jar kritikus jelentőségű volt a téli betakarítás megőrzésében. Amikor Mason szabadalma lejárt, az edény több iterációban élt, nevezetesen a Ball és a Kerr üvegekben. A Mason tégelyek a II. Világháború alatt népszerűek maradtak, így megőrizhetik a kormány által ösztönözött Győzelemkertek fejét.
A háború utáni években a hűtés növekedése azonban az embereket inkább fagyásra kényszerítette, mint amennyire képes. Ahogy az edény egyre kevésbé vált szükségessé, megváltozott az azt körülvevő kultúra - írja Kelly. Megjegyzi, hogy édesanyja és nagynénje a 60-as és 70-es években Mason üvegekbe konzerválták, a „háború a föld felé” mozgalom részeként. És most, az edény visszatért. Kelly magyarázza újszerű népszerűségét:
Fél évszázaddal később a Mason jarnak újabb pillanat van. Az íróknak, például Michael Pollannak, Dan Barbernek és Alice Watersnek köszönhetően sok ember sokkal jobban tudatában van az általuk fogyasztott ételnek, valamint a tányérokba történő szállításának magas - környezeti és gazdasági - költségeinek, ösztönözve a visszatérést a helyben termesztett termékekhez. termékek és tevékenységek, mint például a konzervkészítés. Míg az ízletes ételek ma már szegénységet jelentenek, a Mason tégelyek kellemes formájukkal és átláthatóságukkal egyfajta egészséges luxust sugallnak.
A jelenlegi népszerűség miatt a konzervüveget olyan területekre nyomta, amelyekben még soha nem merült fel. Lehet, hogy a jeges tea és a holdfény Mason üvegekbe kerülnek, mert ez volt a kéznél lévő legközelebbi üvegtartály. De most a divatos bárok koktélai az üveget tartalmazzák. Az edények annyira népszerűek, hogy a Ball Corporation lehetőséget kapott a márka nosztalgia meggyújtására a kék árnyalatú üvegek újbóli kiadásával. (A színes üvegek eredetileg megakadályozták a tartalom elrontását - a gyártók több árnyalatú zöldet, bluzot és néhányat borostyán színben készítenek.)
Egyes felhasználások, talán véletlenül, az edény változatos történetének kiemelésére szolgálnak. A Gawkerről szóló, Aleksander Chan című cikk arról szól, hogy a 7-Eleven úgy döntött, hogy Mason palackokkal a Slurpees-t eladja bajuszszalmával, vitát váltott ki arról, hogy ki isz pontosan egy edényből, amelyet korábban a tartósításokhoz társítottak.
Megjósolhatóan a kommentár szála ítéletre és ennek későbbi kihirdetésére irányul. Azonban függetlenül attól, hogy az emberek használják-e a tartályt funkcionalitása, kezelhetősége vagy azért, mert kiváltja ezeket a tulajdonságokat, és így hitelesség-aurát kölcsönöz, a Mason jar nem mutat jeleket annak, hogy hamarosan eltűnnek.
