https://frosthead.com

Élelmiszer a hírekben: az FDA halharcja, az új mezőgazdasági titkár és a burgerkirály Köln

- A Washington Post megemlíti az ügynökségek közötti vitát, amely arra utal, hogy a kormánynak kellene-e elriasztania anyukákat és gyerekeket bizonyos típusú halak fogyasztásától. Az FDA szerint az agyfokozó omega-3 zsírsavak fogyasztásának előnyei meghaladhatják a higanyszennyezés kockázatát, ám az EPA nem biztos. Érdekes vagyok, ezért azt tervezem, hogy elolvastam ezt a kérdést, és hamarosan többet közzétennék róla. (Mellett, Grumbles egy nagyon jó vezetéknév egy forrás számára, nem?)

- Az Obama adminisztráció feltárta, hogy választja az új mezõgazdasági titkárt: Tom Vilsack volt Iowa kormányzót. A fenntartható ételek támogatói, mint például Michael Pollan, nem voltak izgatottak, bár sok farmcsoport imádta. Mindenki egyetért egyet: Vilsacknek sokat lesz a tányérján.

- Bizonytalan orvosi eset oldódik meg: Nagy-Britanniában a szendvicsek és szóda nyelése miatt ez a fiatal nő elájul. Az orvosok végül egy nagyon ritka betegséggel diagnosztizálták őt, az úgynevezett "nyelési szinkopt", ami azt jelenti, hogy nyelési reflexe miatt a szíve egyszerre több másodpercre megáll. Még soha nem hallottam erről!

Néhány történet az ünnepi élvezet és a kuncogás terjesztésére:

- Dwight K. Schrute (a The Office egyik szereplője, a kedvenc TV-műsorom szereplője) kulináris filozófiájának szerkesztése, amelyet becsaptam egy olcsó, egészséges jó nevű nagyszerű blogba.

- Ha elmulasztotta Hugh társszerzőm szórakoztató üzenetét a Rock Stars receptjeiről, nézd meg, és tedd fel saját zenei ihletésű menüdet!

- Az etiópiánuson kívül látomások arról, mit készíthetnek a biotechnológiai tündék a műhelyükben ebben a szezonban. (A köztünk elkövetett hírnév szempontjából fontos megjegyezni a bejegyzés vonalát: Barry Foy, egy olyan könyv szerzője, amelyet nagyon várom, hogy elolvassam "Az ördög ételszótára: Úttörő kulináris referenciamunka, amely teljes egészében hazudik.")

- És a szatírról beszélve ... Remélem ... valóban ez a blöff a Chow.com-on? Burger King elad egy Whopper illatú test spray-t?

Élelmiszer a hírekben: az FDA halharcja, az új mezőgazdasági titkár és a burgerkirály Köln