Amikor egyetem voltam, elmentem egy kis barbecue helyre egy professzor házában, és a legjobban emlékszem az a dolog, amellyel folyamatosan emlékeztettem magam, hogy ne essek túl sokat, az, hogy elegánsan beszélt a hamburgerek főzéséről. Miután a cédrusréteget a szénre dobta, pontosan elmagyarázta, hogy a füst hogyan kapcsolódik a jó minőségű őrölt marhahúshoz, hogy ízt adjon, miközben a hamburgert a cédrus kinyert esszenciájával, és kiterjesztve a természetes környezettel megtámadja. Tudomány volt, esztétika, és bár az emlékezetem nem teheti meg az igazságosság pillanatát, költészetnek tűnt. A grillezés során többet megtudtam, ami néhány osztályban van. A tervezők Christopher Simmons és Nathan Sharp, a San Francisco iroda MINE ™ is értékes életleckéket találtak a hamburgerekben, és megosztják grill-inspirációval kapcsolatos betekintésüket egy új, „Az üzenet közepes ritka” webhelyen.
kapcsolodo tartalom
- Hogyan növeli az újjáéledt élelmiszer-jelenet a morált és a gazdasági erőt
- A McModernism arany íve
Szinte minden héten Simmons és Sharp a burgerek áttekintését szolgálják a formatervezési kritikával - vagy ízlésedtől függően - fordítva. A projekt abszurd módon indította el az irodában zajló, korlátlan kreatív beszélgetést, ám a beszélgetések annyira hasznosnak bizonyultak, hogy Simmons megkezdte észrevételeinek katalogizálását, és röviden a MINE ™ elkészített egy weboldalt, amelyet Marshall McLuhan híres diktumának, a médiateoretikusnak nevezték el. a médium az üzenet ”- mint az ötleteik továbbfejlesztésének és világosabb kommunikációjának platformja.
(fényképek jóvoltából MINE ™) Az előadás jól elkészült. Minden áttekintés gyönyörű és / vagy brutálisan őszinte nagy felbontású fényképekkel kezdődik egy hamburgertől, amelyet egy besorolás és az élmény áttekintése követ, és kreatív leckével ér véget. A MINE ™ a márkaépítésre szakosodott, és mind a szomszédos szendvicsboltokkal, mind a globális közösségi hálózatokkal együttműködött, és noha a The Message Medium Rare tanulságai nem vonatkoznak semmilyen projektre, elkerülhetetlenül tükrözik azokat a kérdéseket, amelyekkel az iroda esetleg küzd a az étkezés ideje.
"Ha egy elnevezési kihívás közepette állunk, " mondja Simmons, "valószínűleg figyelmesebbek leszünk a hamburgeres névre, vagy az étterem nevére, vagy akár a szerver nevére." De a csapat megpróbál nem hoz előre megfogalmazott fogalmak az asztalhoz. "Néha a hamburger a régen tanult leckék emlékét idézi elő. Más esetekben a hamburger annyira személyes, hogy megvalósítja saját ötletet. Alapvetően ez a pontok összekapcsolásának gyakorlata." "A burger nem mindig az első pont." A MINE ™ alkalmazza kritikus betekintését az étkezési élmény minden aspektusára. Noha az elején nem volt a terv, gyorsan kiderült, hogy a tervezéshez hasonlóan: "Legjobb esetben ezek az alkatrészek egy átgondoltan megtervezett rendszer elemei" - mondja Simmons "Legrosszabb esetben kaotikus és ellentmondásos".
"A hamburger ilyen kicsit olyan, mint egy logó - egy vagy két kulcsötletek tömör, ikonikus kiviteli alakja. Mint egy logó, a burger tapasztalásának környezete ugyanolyan kritikus. Hely, ár, szolgáltatás, leírás, még a többi védőszentje: mindezen dolgok számítanak. A nagyszerű embléma nem helyettesítheti a rossz szolgáltatásokat vagy a zavaró üzeneteket. A nagy hamburger sem. "
Minden burgernek van tanulsága. Példaként említsük meg a The Breakfast Burger című könyvet a Roosevelt Tamale szalonban ((4/5 csillag), felső kép), amely bemutatja az olvasóknak Alex Trochut tervező munkáját, akinek sajátos stílusa, amint azt Simmons írja: „megszerzett íz néhány." A sűrű pogácsa, grillezett zsemle és sült tojás, a reggeli hamburger szintén nem mindenkinek szól, de azok, akik szeretik, imádják. A lecke? Ne félj átfogni egy szempontot:
„Sem Alex Trochut, sem Roosevelt reggeli burgerje nem vonzza mindenkit. Ez nem gyengeség, hanem erő. Trochut munkája vad, furcsa és kihívást jelentő, de mindig világos. A tisztaság nem a minimalizmustól vagy a modernizmustól, vagy a fókuszcsoportoktól, vagy a legkisebb közös nevezőtől való vendéglátásból származik. Nem az a célja, hogy megpróbálja előre jelezni, amit a közönség akar. A tisztaság abból adódik, hogy megértjük, mit akar mondani és hogyan akarod mondani (és miért). Más szavakkal, a nagyság megtalálja a saját közönségét. "
(fényképek jóvoltából MINE ™) A The Message is Medium ritka. Ritka megtalálta a saját közönségét is, nagy meglepetésként alkotóinak, akik többnyire maguknak írták, és talán más tervezők számára is. De ki nem szereti a hamburgert? A blog hozzáférhető és ízléses témája a tervezési webhelyek és kiadványok mellett az élelmiszermagazinok és a burgerblogok figyelmét felkeltette. Simmons, aki az írás nagy részét kezeli, reméli, hogy megtalálja az egyensúlyt a tervezők írásai között - az összes zsargonval és az ehhez szükséges referenciákkal - és az általánosabb közönség számára történő írás között. Amikor ezt az ehető kísérletet elvégezték, Simmons és Sharp azt tervezi, hogy eredményeit közzéteszi további betekintéssel és példákkal a saját tervezési gyakorlatukból. Noha a hamburgerekből származó kreatív tanulságok sok szempontból értékesek a tervezők és a nem tervezők számára is, nagyobb a leckék, amelyeket megtanulhatunk a Közép ritka üzenetből: Ha kritikusan és nyíltan nézel a világra, vannak órák mindenhol.
