Készítse el pálcáját, kanálját vagy más választott edényét. Az éghajlatváltozással járó jövőben a rizs hamarosan még gazdagabb vágottá válhat, köszönhetően a szén-dioxid fokozódásának, amely a rizshez hasonló növények virágzását eredményezi. A kukorica viszont nem működik olyan jól, ha a légkörben felesleges mennyiségű CO2 van.
A Wall Street Journal a következőket fejti ki:
Közel 500 külön kísérlet megerősíti, hogy ha a szén-dioxid szintje durván kétszeresére növekszik az iparosodás előtti szinthez képest, akkor a rizs és a búza hozama átlagosan 36% és 33% -kal lesz magasabb, míg a kukorica hozama csak 24% -kal növekszik.
Ennek az előrejelzésnek a tesztelésére a tudósok felesleges szén-dioxidot bocsátottak ki egy farm rizsföldein. Megvizsgálták, hogy a rizs és annak gyomnövényes versenytársa, a gyepfű növekedése megváltozott.
A rizs fültömegét 37, 6% -kal növelték, míg a gyepfű növekedése valójában 47, 9% -kal csökkent, mivel az erőteljes rizs árnyékolta a gyomokat.
A rizs szerelmeseinek ez jó hír. Hozza fel a sushi, paella és rizs tésztát. De azon a kukorica-ínyenceknek, akik jobban élvezik ezeket az arany füleket, miközben még mindig bőségesek.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Séta a rizs útjain a helyiekkel
Hogyan lehet radikálisan jobb élelmezési rendszerünk 2032-ben?
