A New Jersey-i medveszakasz még csak két hónapig nem kezdődik, de az állami tisztviselők már megpróbálják felszabadítani az emberek étvágyát a másik vörös hús iránt. A New York Times szerint a tisztviselők azt remélik, hogy a vadászok megpróbálják megtenni a kezüket a medve csomagolására. A korábbi években az államnak nehézségeket okozott az emberek részvétele a nagyon rövid medveszakában - mindössze hat nap alatt -, amelyet New Jersey 2010-ben újból visszaállított, amikor a fekete medve populációja növekedett.
Ebben az évben a szezon december 8-tól 13-ig tart, és a New Jersey-i tisztviselők abban reménykednek, hogy az engedélyezett vadászok az előző évben megölt 251 medvenél többet fognak elviselni. Az állam még receptkönyveket ad ki azoknak az embereknek, akik medvét hoznak be, és akik esetleg nem ismerik az ursine húst. Állítólag nagyon ízletes (kivéve, ha a medve sok halot evett), és az államilag jóváhagyott szakkönyv mellett a leendő medvedevőknek rengeteg egyéb kulináris tanácsot kell találniuk.
Miért van a medvepopuláció csökkentésének ösztönzése? A medvék, különösen a fekete medvék hajlamosak elkerülni az embereket, ám az utóbbi években egyre növekvő számú és köztük tapasztalható találkozás néha halálos eredményt hozott, mindkét oldalon. A múlt hónapban egy Rutgers hallgatót megölt egy fekete medve, múlt héten pedig egy fekete medve kölyköt találtak holtan a Központi Parkban.
