A friss eső erős illata a növényi olajok, a baktérium spórák és az ózon keveréke. Kép keresztül Wikimedia Commons / Juni
Lépjen ki az első vihar után egy száraz varázslat után, és ez mindig eltalálja Önt: a friss eső édes, friss, erőteljesen idéző illata.
Ha valaha észrevette ezt a titokzatos illatot, és azon töprengett, miért felelős érte, akkor nem vagy egyedül.
1964-ben egy ausztrál tudós (Isabel Joy Bear és RG Thomas) komolyan elkezdte az eső aromájának tudományos tanulmányozását a Nature egyik, „Agrillaceous Szag természete” című cikkel, amelyben meghatározták a petrichor kifejezést, hogy megmagyarázzák a petrichor kifejezést. a jelenség, kombinálva egy pár görög gyökeret: petra (kő) és ichor (az ősi mítosz istenek vére).
Ebben a tanulmányban és az azt követő kutatásokban megállapították, hogy ennek a jellegzetes illatnak az egyik fő oka az olajkeverék, amelyet egyes növények száraz időszakokban választanak el. Amikor esővihar következik be az aszály után, az olajokból származó vegyületeket - amelyek idővel felhalmozódnak a száraz kőzetekbe és a talajba - összekeverik és a levegőbe engedik. A duó azt is megfigyelte, hogy az olajok gátolják a magok csírázását, és feltételezte, hogy a növények előállítják azokat, hogy korlátozza a száraz időben tapasztalható szűkös vízellátás versenyt.
Ezek a levegőben lévő olajok más vegyületekkel kombinálódnak, hogy kivitelezzék az illatot. Különösen a nedves, erdős területeken a szokásos anyag a geosmin, a talajban élő aktinomycetes néven ismert baktériumok által előállított vegyi anyag. A baktériumok szekretálják a vegyületet spórák előállításakor, majd a földre eső eső erő ezeket a spórákat a levegőbe továbbítja, és a nedves levegő továbbítja a vegyszert az orrunkba.
„Nagyon kellemes aromája, egyfajta pézsma illata” - mondta Bill Ypsilantis talajszakértő az NPR-nek a témáról szóló interjú során. "Azt is fogja érezni, hogy amikor a kertben van, és megfordítja a talajt."
Mivel ezek a baktériumok nedves körülmények között gyarapodnak, és száraz varázslatok során spórákat termelnek, a geosmin illata gyakran a legszembetűnőbb, amikor egy időben először esik, mert a spórák legnagyobb mennyiségben gyűltek össze a talajban. A tanulmányok kimutatták, hogy az emberi orr különösen érzékeny a geosminra - néhány ember akár trilóionnyi öt résznél is képes felismerni azt. (Véletlen egybeesõen a cékla jellegzetes földes ízéért is).
Az ózon - az O 3, a három egymáshoz kötött oxigénatomból álló molekula - szintén szerepet játszik a szaglásban, különösen zivatarok után. A villámcsap elektromos töltése megoszthatja az oxigén- és a nitrogénmolekulákat a légkörben, és gyakran nitrogén-oxiddá (NO) rekombinálódnak, amelyek azután a atmoszférában lévő más vegyi anyagokkal kölcsönhatásba lépnek és ózonot képeznek. Időnként akár az ózon is lehet a levegőben (a klórra emlékeztető éles illata van), mielőtt a vihar megérkezik, mivel a távolság nagy távolságokon átvihető.
A konkrét felelős vegyi anyagok mellett a mélyebb kérdés is az, hogy miért találjuk kellemesnek az eső szagát. Egyes tudósok azt gondolják, hogy ez az evolúció terméke.
Diana Young, például az ausztráliai Queenslandi Egyetem antropológusa, aki a nyugat-ausztráliai pitjantjatjarai emberek kultúráját tanulmányozta, megfigyelte, hogy az eső szagát a zöld színhez társítják, és arra utalnak, hogy az évszak első esője mélyen bekövetkezik. valamint a növekedés és a kapcsolódó vadállatok elvárása, mindkettő döntő jelentőségű étrendjük szempontjából. Ezt „kulturális szinesztéziának” nevezi - a különféle érzékszervi tapasztalatoknak az egész evolúciós történelem következtében történő összeillesztése társadalmi szintű léptékben.
Nem nagy előrelépés annak elképzelésében, hogy más kultúrák hasonló módon milyen pozitív esőviszonyokkal bírnak be a kollektív tudatban - az embereknek a világ minden tájáról növényeket vagy állatokat kell enni, és esős időkben mindkettő bőségesebb, mint az aszály. . Ha ez a hipotézis helyes, akkor amikor legközelebb élvezi a friss eső illatát, gondoljon rá, mint az őseidből származó kulturális lenyomatra.
