Kép: laserfood
Unod már, hogy megpróbálja lemosni a gyümölcs furcsa ragacsos maradékát, amelyet a matricák elhagynak? Nos, az egyik vállalat megpróbálja megoldani a matrica problémát oly módon, hogy a gyümölcsökre lézerrel maratja a logókat. Így néz ki a maratási folyamat:
És így áll fenn 46 nap után.
A cég szerint a lézerjelölés nemcsak a súrolás idejét, hanem az erőforrások pazarlását is csökkenti. Webhelyük elmagyarázza:
A jelenlegi piaci gyakorlat a ragasztott laminált matricát a kosárban lévő darabok körülbelül 70% -ára alkalmazza. A ragasztómatricák előállításához természeti erőforrások (papír papír, energia, víz), valamint vegyi anyagok (ragasztó és tinta előállítása) szükségesek.
A matricák jelenlegi gyártása öt lépést foglal magában, beleértve a matricáknak az élelmiszerekre való felhordását. A LASERMARK technológia csak egyet tartalmaz. Ráadásul nincs több mozdulatlan címkecsere a szupermarketben. Mindez a lézereknek köszönhetően.
Az élelmiszergyártók már korábban eltávolították a matricákat, és kipróbálták az úgynevezett „élelmiszer-tetoválásokat”. Az USDA még a lézermaratással kísérletezett 2009-ben, ám ezek folyamata kissé bonyolultabb volt. Ez az új technológia azt reméli, hogy megkönnyíti és olcsóbb lesz a cégek számára a matricák áthúzása és a lézer átkarolása.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Élelmiszer-tetoválások
