Korábban azt írtam, hogy Új-Zéland egy kicsit túl tiszta és szelíd ahhoz, hogy valódi kalandok legyenek - és igaz a Teletubby-takaros alföldön és a jól elhasznált ütött pályákon. Itt kevés kockázattal kell szembesülnie, szinte semmi veszélyesnek és kevésnek, amit még soha nem látott (visszaveszem, ha valaha is látom egy kivit).
De most felfedeztem egy régi trükköt az utazás izgalmának maximalizálása érdekében: Vegyen kerékpárt az országrészbe elég étel nélkül. Nem akartam csinálni, de néha téves számításokat készítenek az élelmiszerboltban, miközben tapasztalatainkat keresve járunk a világon. Szent Arnaudban, a Tasman államban voltam, ahol a város üzlete 12 dollárért kirabolt négy almát, néhány mazsolát és 20 szelet kenyeret. A polcon található legolcsóbb bor több mint kétszeresére tette a számlát, és így biztosítva volt, így a 63-os autópályától délre fordultam a Rainbow Station-Hanmer Springs útra, egy privát pályára a vad, szélsebességű szarvasmarha-országon keresztül, a Molesworth Station-nél, amely a legnagyobb farm az országot, és egy nagylelkűen megosztott a nyilvánossággal. Bár egyszerre akár 10 000 tehén csapkodhat be a térségbe, és számtalan ezerrel hagyhatja piteiket a rétekben és a folyóparton, a földterület még mindig szinte kezdetétől mentes vadonnak számít. Még egyenesen is inni lehet az itt található patakokból, ahogyan azt a helyiek mindenki ajánlja (bár a régió egyes részeivel együttműködő Természetvédelmi Minisztérium azt javasolja, hogy főzzük három percig, hogy fedezzék hátsó részüket, arra az esetre, ha Giardia megfertőzné egy turistát). .
Körülbelül 20 ütköző kilométert megálltam a Wairau-folyó felső partján horgászni. Első pillantással a patakra láttam, hogy a sekélyben négy fontos pisztráng mászik. A buta vadállat nem volt hajlandó repülni. Néhány kilométer fölött egy sekély medencét dolgoztam, amelyeket sziklákkal díszítettem, mint a lépcső a folyón. A gyors vízfolyás mellett a napfényben láttam a pisztráng áthaladó szárát, amely teljesen két láb hosszú volt. Felfolyón még tovább néztem az útról egy mélykék medencébe, és láttam, hogy három, egymástól 20 hüvelyk feletti, baromfi barlang lassú vízben úszik. Csak Új-Zélandon.
A régi szivárványos tanya kapujában, amelyet a szerencsés család örökölt, aki ezt a helyet örökölte, egy fiatal nő sietve kinyújtotta az ajtót, hogy engedjen át, és átvegye a 2 dolláros útdíjat. (Az autóknak itt 25 dollárt kell fizetniük, a motorkerékpárokon 15 dollárt kell fizetni.) Kínáltam egy extra dollárt egy pár csirketojásért; négy tojást adott nekem olyan arany tojássárgájával, mint Jupiter. Esténként híres és a rossz horgászat miatt csalódott, és a Coldwater Creek kempingben táboroztam, ahol néhány fának közepette édes zöld fű volt. Hajnalban folytattam a hatalmas vadonba, nyitva és zárva a szarvasmarha-kapukat, amint találtam őket, miközben a köves koronás csúcsok magasabbak lettek. Az egyik szarvasmarha-kapunál volt egy plakát, amely leírja a régiót, és írója - talán egy névtelen szabadúszó, aki már elveszett egy városi kaptárban, de akinek a szíve egyértelműen olyan volt, mint John Muiré - nem mondhatták volna jobban: a Molesworth Station farmja magában foglalja Új-Zéland magas országhatárának minden szépsége, szívfájdalma és kihívása. ”Ámen. A hideg szél sikoltozik az elhagyatott síkságokon és a völgeken, ahol a pisztráng szalagjai tenger felé fordulnak. A gránitszürke hegycsúcsok az utazókra ragyognak, akik tehetetlenül félelmet keltenek a föld kőhideg szépségét illetően. Ez egy fák nélküli hely, ahol szeretni vagy gyűlölni lehet.
Számos öntést készítettem egy gyöngyház nimfával ígéretes zafír medencébe. Előbb engedtem egy kis barnát, mielőtt a következő leadásom során a sorom egy zsíros kétfogó - vacsorahalam - súlyához ragadt volna. Fellovagoltam és elértem a Fowlers Camp kunyhót, amikor az időjárás rosszabbodott. Jeges eső és óránként 50 mérföldes széllökés engem üldözött, hogy megosszam a kabinot a kormány botanikusaival egy növényfelmérés közepén. A Kiotói Jegyzőkönyv valamilyen finom pontjának megbízása alapján a kezükben és térdeken másznak, hogy meghatározzák, mennyire szén-dioxid reprezentálja Új-Zéland növényzetét a szennyezett légkörünktől. Az egyik ember azt mondta nekem, miközben kortyolgattunk a whiskyt: „Ez ostobaság, mint a szén-dioxid-kibocsátási egységek vásárlása. Alapvetően más nemzetek fizetnek nekünk a széndioxid felszívására, hogy szennyeződhessenek. ”Megettem az utolsó kenyérszeletomat, és egy tucat mazsolát takarítottam meg reggelire, és ágyba rohantam, gyomor morgott, még egy fél nappal Jack's Pass-tól. és a másik oldalon a jól táplált turisztikai város Hanmer Springs.
Ó, a nehézség! És gondolom, hogy mindössze három nappal azelőtt, hogy a finoman sarkú borjúk közé tartoztam, bonyolult borokat mintáztam az elegáns szárból, és megpróbáltam a nyelvemet olyan témákban, mint a test, az egyensúly, a tanninok és pontosan az, hogy milyen ételnek kell párosulnia ezzel vagy azzal az itallal. Ez Marlborough szőlőültetvényterületén volt, amely Új-Zéland egyik legelismertebb Sauvignon Blanc és Pinot Noir származik. A Cloudy Bay Vineyards-nél a személyzet végigvitt a sorozaton - két ingyenes ízlés, plusz négy további öt dollárért, köztük egy kissé funky hordókorú Sauvignon Blanc és egy 2006-os vintage buborék, amely réteges, gazdag és emlékezetes. Aztán sörre volt szükségem, és a szomszédba léptem a Moa Sörgyár társaságához, a nemzet legbátrabb, legerősebb sörének otthona. Volt egy császári stúdióm, 10, 2% alkohollal, és kívülről észrevettem a Jacksons Road kapuján lévő táblát: “Végül valami iható Marlborough-ból”.
A Moa Sörgyár friss sört kínál Marlborough híres szőlőjeinek közepén.
De mindez egy távoli emlék volt, amikor a hideg táj fölött rohantam. A harapó hideg annyira kemény volt, hogy zoknit kellett húznom az ujjamon, majd újra le kellett húznom, amikor találtam eldobott fél almát. Zsebkésemmel kivágtam a maradék tiszta darabokat. Ez volt a legjobb almamag, amit valaha is etettem. Az út magas pontjától a polarizált napszemüvegemen keresztül medencébe pecsételtem egy kis folyó alatt. Egy nagy pisztráng úgy tűnt fel, mintha dákó lett volna. Néztem, hogy hol helyezkedik el, majd összeszereltem a botomat, lerobbantottam a partra, és egy légyet helyeztem a halakat közvetlenül az irányba. Whammo ! Egy kétfogó tört ki a vízből, kétszer csapott fel és gyorsan megadta magát. Köszönetet mondtam a halaknak, egy sziklával hidegen összenyomtam és főztem a bután kályhán, a történelmi St. James házban. De egy pisztráng alig tölt be egyet, én pedig továbbgördültem, élesebbnek éreztem magam, mint korábban - mégis furcsa módon.
Nagy pisztráng egy kis patakból: Ez a szépség megadta a szerzőnek egy nagyon szükséges közúti ebédet.
Mert van valami rendkívül felszabadító az étel fogyásában. Az ablakon kívül aggodalmak vannak a maradék ésszerűsítésével kapcsolatban, mivel az embernek nincs semmi evése. A világ egyszerűsödik a lehetséges ételek helyszínéül, játszótérré valami - bármi - kalóriát tartalmazó táplálékának megteremtésére, és mindent elkényeztetett és ízléses megtisztításával az élet végre világos és kielégítő célt tett.
