Régen az emberek, akik elképzeltek egy helyi étkezési ötletet, nem voltak szerencsések, hacsak nem voltak jóul véletlen gyomok és csúnya szemétgomba evésével. Lassan, de biztosan azonban a városi gazdaságok gyökereződtek, épületek között és a tetején felbukkanva, még a közlekedési közegek mentén is. Most - írja a Michelle Young a kihasználatlan városokért - egy új projekt elősegíti a városi termesztett ételeket - egy uszályon úszó farmot, amely New York kikötőiben átutazik.
Swale-nak hívják, és ugyanolyan művészeti installáció, mint egy legit farm. Az uszály 18 gazdálkodási, művészeti és városi revitalizációs szervezet, valamint egy egész művész és oktató közreműködésével foglalkozik, amelynek célja az, hogy New York-i gyakran figyelmen kívül hagyott vízkészleteit valamié változtassa, amely szó szerint és ábrásan táplálja a közösséget. Mindenki középiskolás diákoktól az amerikai parti őrségig vesz részt a projektben.
Az uszály egész nyáron úszik a különféle New York-i helyszíneken, és felkéri a látogatókat, hogy érkezzenek a 80 láb-30 láb hosszú platformon. A csónak tetején egy teljes erdő van az élelmiszerből. A dekoratív növények mindent elkevernek, a répaktól a spárgaig, a kelkáposztaig és a mángoldig. Young azt írja, hogy a látogatók saját ingyen ételeket vehetnek fel a bárkánál, amelyet közvetlenül a kikötőből vízzel öntöznek.
A „swale” szó alacsony vagy mocsaras földterületet ír le, az úszó farm neve pedig utal arra, hogyan fog előállítani ételt. A Brooklyn Based Nikita Richardson írja, hogy a házcsónak szerkezete „a vizes növényzet alapja, amely képes felszívni a folyó vizét, kiszűrni azt, és azt a felszínen továbbítani az ehető növényeknek”.
De a láb csak úgy mondható, hogy a hajó csúcsa. A Swale úszó otthona lesz az installációknak, előadásoknak és műhelyeknek az Eco Hack 2016 révén, amely a bárkányra épít saját pavilonját. A Brokelyn Sam Corbin jelentése szerint az eseménynek olyan vetületei lesznek, amelyek a maguktól a növényektől közvetlenül vett környezeti adatokat jelenítik meg .
Szeretne pillantást vetni Swale-ra ezen a nyáron? Tartsd szemmel a Hudson-folyót: A hajó júniusban indul a Brooklyn Bridge Park-tól a Governor's Island-ig és a Bronxig.
