A „mi a kapcsolatod a konyháddal” című Meghívóírás sorozatunk utolsó részletét komolyan veszi a prompt „kapcsolat” része. Meg lehet menteni ezt a kapcsolatot?
Leslie Waugh a Washington Post másolat-szerkesztője és jóga tanár. A virginiai Falls Churchben él, és azt írja: "A férjemmel, aki nagy rajongója az élelmiszer-TV-műsoroknak, és két macskával, akik, mint én, jobban szeretnek enni, mint főzni."
Levél a konyhához
Írta: Leslie Waugh
Kedves Konyha!
Sajnálom, hogy az utóbbi időben nem mentünk egymásba. Tisztán vagyunk, tudom. De én tényleg én vagyok, nem te. Túl elfoglalt lettem neked, túl zavart vagyok más dolgokkal, amelyek különféle módon táplálnak engem. Könnyű fogásokkal csaltam, mint például a Whole Foods büfé. Gondolhatja, hogy egészséges lenne, de hoztam haza néhány kellemetlen karaktert. És a kamrában sok minden elavult, és űrbe töltötte az eladási dátumot. Bűntudatom mélységtelen, és szégyenteljes vagyok. Tudom, hogy többre van szüksége, mint amennyit tudtam adni, tehát nem hibáztatom, hogy elhagyott. De még mindig ott vagy. Változatlan. Sztoikus. Gyakorlatilag vezetsz.
Ha azt mondanám, hogy hiányzol téged, kissé hazugság lenne, mert a kapcsolatok mindig is rosszak és egyoldalúak voltak. Távolságra tartottál, mint egy kémiai laboratóriumban, amelynek kísérleteit soha nem fogom megérteni. Nem könnyű megérteni téged, és úgy érzem, hogy minden munkát meg kellett volna tennem. Kényszerítettem öntudatlanságomat róla, megalázva magam (hello, 4-H versenyek), hogy megpróbálom varázslatot létrehozni olyan eszközökkel, amelyek hatalmát nem értem. Nem válaszolt az együttműködés iránti kérelmemre; nem adod ki a sütés titkait, és nem tudok kitalálni, mikor kell beásni és megdupláznom az erőfeszítéseimet, vagy visszamenni, és megmentenem az ételt a pusztulástól. Talán túl sokat kérdezem. Lehet, hogy én változtatnom kell.
Bevallom, a türelmetlenségem nem segített. És zavaró vagyok. Miután kivontam tőled egy bizonyos ételt, azonnal unatkozom vele. Még unatkozom, amikor készen áll az enni, mert ez már nem meglepő. Tudom, hogy mit fog megkóstolni, mert az illata és látta, hogy a belső részek egész út közben láthatók. De ahelyett, hogy új izgalmat keresnék, feladom a lustaságomat és a tehetetlenséget. És nézzünk szembe itt, itt van a dörzsölés: Te egy nagyon kétoldalas anyag, az élelmiszer tartója vagy. Te vagy az életfenntartó kapcsok raktára, de azok is, amelyek étrend-demonizálttá váltak - például bármi fehéren -, és te magad is zavarba ejt, hogy bármi egészségeset tartson. Az óra mindig a friss termékekre, a húsra és a tehén bármi gombjára kattint. Túl nagy a nyomás, hogy ezeket az elemeket határidőn belül használják. De amikor elhagytam téged, jobban megsértettem magamat, mint te.
Pótolhatjuk? Visszahozsz engem? Meg tudok változni, de időbe telik. És időnként kóborolhatom annak érdekében, hogy megpróbáljam hosszabb távú alapot találni veled. Nézzünk szembe a tényekkel, egyébként alig veszi észre a távollétem, de a magányos edényekhez, edényekhez és serpenyőkhöz, valamint a porhoz a munkalap sarkában. Tudom, hogy a kiosztott kandalló nem képes túlélni. És az elhanyagolás miatti halál, még a jóindulatú hanyagság is, továbbra is halál.
Friss szemmel nézhetjük egymást? Megpróbálok nem túl sokat kérdezni. Megpróbálom tiszteletben tartani a határaidat, ha tiszteletben tartja korlátaimat. Végül is a kapcsolatok kompromisszumra lendülnek.
Leslie
