Nathan Handwerker története úgy kezdődött, mint sok mese az amerikai álomról. A Coney Island Charles Feltman tulajdonában lévő étteremben dolgozva, amelyet gyakran a hot-dog feltalálójának tartanak, jobb életről álmodozott. Pénzmegtakarítás céljából a Handwerker az étterem konyháján aludt és ingyenes hot-dogokat evett. Egy év múlva abbahagyta a Feltman munkatársait, és megnyitotta saját forró kutya-állványát a Surf és Stillwell Avenues-en a Coney Island-en, csupán háztömbnyire a korábbi munkáltató saját hot dog-intézetétől. A feleségének, Ida titkos fűszer receptjével, Handwerker öt centért eladta kutyáit, a Feltman árának felénél. De az üzleti élet továbbra is küzdött. Tehát azt tette, amit minden jó vállalkozó megtenne - elhúzta a reklámozási mutatványt.
1916-ban a Függetlenség napja volt, és Handwerker a hot-dog standjánál dolgozott, amikor hallotta a közelben lévő beszélgetést. "A történelem, amelyet örökre hallottam, az volt, hogy négy bevándorló vitatkozott azzal, hogy ki volt a leg amerikabb július 4-én" - mondja Richard Shea, a Major League Eating elnöke. Tehát Handwerker meghívta a négy embert egy versenyre.
"Nathan azt mondta:" Majd megmondom, hogy ki tud enni a legtöbb hot dogomat, az a legtöbb amerikai "- magyarázza Shea. A férfiak felvették a Handwerkert az ajánlatra. Ír bevándorló, James Mullen nyerte meg a versenyt, amikor 12 perc alatt 13 hot dogot dobott le, ezzel bizonyítva hazafiságát. Született a Nathan híres hot dog-étkezési verseny.
Kilencvenkilenc évvel később a Nathan Híres Nemzetközi Hot Dog Eating Contest lehet a legnagyobb reklám kaszkadőr a világon. Több mint 35 000 ember érkezik Coney Islandre, és milliók otthon nézik az ESPN-t minden július 4-én. tíz perc a sportban ”- mondja Shea.
Shea és testvére, George vezetik a Major League Eating szervezetet, amely szervezet felügyeli és irányítja "az összes gyomor-központú sportot világszerte". Míg a Hot Dog Eating verseny a Super Bowl, addig a MLE körülbelül 80 más étkezési rendezvényt szankcionál világszerte, mindent figyelembe véve az osztrigától a Twinkiesig. A Shea testvérek a Shea Communications közönségszolgálatot is működtetik, amely tanácsadást nyújtanak Nathan és más ügyfelek számára - elhomályosítva a vonalat a reklám kaszkadőr és az 1916 óta fennálló ügyes verseny között.
Bár Shea nem rejti el, hogy a verseny nagyszerű reklám a Nathan's Famous számára, ragaszkodik ahhoz, hogy minden, ami a színpadon megy, valódi. - Ez valódi. Úgy gondolom, hogy ez a verseny rezonál az emberekkel, az az, hogy nem hegedülünk az eredményekre, és nem kényszerítjük a narratívát. Az étkezők nagyrészt hétköznapi férfiak és fiúk ... Ezeknek a srácoknak a többsége napi munkát végez.
Miki Sudo a női hot dog étkezési bajnok védekezője, de nap mint nap marketinggel foglalkozik. Tavaly újonc versenytársként rázta meg a versenyképes étkezési világot, háromszeres női bajnok, Sonya Thomas felzaklatásával. Amikor a Smithsonian.com megkérdezte, várható-ea tavalyi győzelemről, Sudo határozottan igennel válaszolt: „Én vagyok az aluljáró, az újonc… de tudtam, hogy nyerni fogok. Gyakoroltam és igazán felkészültem. ”A győzelme érdekében Sudo megkapta a Nathan mustáros övét és 10 000 dollár nyereményt.
Alig néhány évvel ezelőtt Sudo rájött, mennyire jól képes nagy mennyiségű ételt fogyasztani. Az övé barátai megkísérelték, és kudarcot valltak egy helyi vietnami étteremben, amelyben 12 fontos tál pho-t fogyasztottak. „Arra gondoltam, hogy miért nem én, és meg is vettem. Felkészülés vagy gyakorlat nélkül mindent elkészítettem ”- mondja.
Ezután belépett a bordaréna-versenyre. Ő is megnyerte. Sudo gyorsan áttért a versenyképes étkezés soraiban, 2013 áprilisában csatlakozott a MLE-hez, és most a világ negyedik evőjének rangsorolja. Manhattanben született Sudo származási története alapvetően amerikai, és személyisége egy alázatos showmané. Weboldalának címsora a következő: "Mert mindenkinek jó valami".
És bár természetesen egészségügyi kockázatokkal jár a tucatnyi hot-dog rövid időn belüli fogyasztása, a Nathan's Hot Dog-étkezési verseny a Coney Island-en - melyet egyszer Amerika kedvenc játszóterenek neveztek el - nem hamarosan megy el. Végül is, az egész történetben van valami kifejezetten amerikai. Azt mondja, Sudo: "Nincs más amerikai, mint a tűzijáték, július negyedik napja és a forró kutyák."
