Fonio ( Digitaria exilis )
A Nyugat-Afrikában nagyra számú köles típus - a mali dogon lakosság szerint a világegyetem foniomagból származik - gyenge talajban virágzik, aminosav tápanyagokban gazdag, és ízletes alapot kínál kenyérhez, zabkáshoz, tésztához és sörhez.
Mi a következő lépés? Fejlesszen ki hatékonyabb módszert az apró mag betakarítására.
kapcsolodo tartalom
- Rosamond Naylor a világ etetéséről
Erősített kasszava ( Manihot esculenta )
Ezek a keményítőtartalmú gyökerek, a tápióka forrása, 250 millió afrikai ember elsődleges ételei. A tudósok a géntechnológiát új génekkel adták fel, amelyek megegyeznek a
napi multivitamin az egyes adagokban.
Következő: Terepi kísérletek Nigériában, ahol a hozzáadott tápanyagok évente akár 30 000 életet is megmenthetnek.
Kenyérgyümölcs ( Artocarpus altilis )
Az egész trópuson ismert, ez a rokon
A fügefa nagy szénhidrátokban, rostban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsöt hordoz. Kevesebb földterületre, vízre és munkaerőre van szükség a műveléshez, mint más magas keményítőtartalmú növényekhez, mint például a kukorica vagy a rizs.
Következő: Új gyors érésű fajták forgalmazása a rászorulók számára.
Galamb borsó ( Cajanus cajan )
Ez a fehérjeben gazdag hüvelyes jól növekszik Indiában, Kínában, a Szaharától délre eső Afrikában és Dél-Amerikában. Mély gyökerei segítenek ellenállni az aszályoknak, miközben javítják a talaj termékenységét és csökkentik az eróziót.
Következő: A keményebb galambborsó-hibrid integrálása a kukorica alapú mezőgazdasági rendszerek diverzifikálására.
Arany rizs
A nárcisz géneknek a közös rizsbe történő beillesztésével a tudósok béta-karotinnal dúsított törzset hoztak létre, amely az A-vitamin forrása. Az egészségügyi szakértők szerint világszerte alultáplált gyermekek milliói elkerülhetik a vakságot és az A-vitaminhiány okozta halált, ha ezt a géntechnológiával módosított gabonát megették.
Következő: Keresztfajta kísérleti aranytörzsek natív rizsfajtákkal Délkelet-Ázsia rászoruló régióiban.
