Úgy néz ki, mint egy csirke, sétál, mint egy csirke, hangzik, mint egy csirke. De ez nem egy csirke. Ez a művészet. Vagy inkább egy csirke és a művészet, sőt egyfajta tudományos kísérlet is.
Az elmúlt 20 évben Koen Vanmechelen belga művész szelektíven tenyésztett csirkéket a világ minden tájáról a Cosmopolitan Chicken Project részeként. A sokféleségről és a multikulturálisról szóló metaforikus elképzelések illusztrálásának egyik módja egy madár létrehozásához vezetett, amely a művész szerint és a vele a projekten dolgozó tudósok támogatásával egészségesebb, hosszabb ideig él és több alkalmazkodva a változó környezethez, mint a fajtatiszta csirkék.
Vanmechelen mindig is rokon rokonságot mutatott a csirkékkel szemben, és gyerekként kezdett nevelni őket. De ennél is inkább megszállottja, hogy ez a madár - amely az ázsiai vörös dzsungelmadarakból származik - annyira összefonódik az emberiséggel, nemcsak élelmiszer-értékének, hanem kulturális szempontból is. Azt mondja, vannak bizonyos csirkefajták, amelyeket egy nemzet kultúrájának reprezentációjának tekinthetnek, és példaként a franciaországi Poulet de Bresse-t adja. „A madár fejében piros, testében fehérek és lábakban kék. Ez a francia zászló! ”- mondja.
Koen Vanmechelen (Florian Voggeneder jóvoltából) Vanmechelen 1996-ban indította el a kozmopolita csirkeprojektet, amikor első hibridjének, a Mechelse Bresse-nek a tenyésztését kezdte meg, a keresztet a belga Mechelse Koekoek faj és a francia Poulet de Bresse között. A madarat három évvel később a Franciaország és Belgium határán lévő galériában mutatták be. Vanmechelen rájött, hogy valami mellett áll, és különféle területeken, például a biológia és a genetika szakértőiből álló alapot hozott létre, köztük a genetikus Jean-Jacques Cassiman, aki együttműködik a projektben és tanulmányozza a madarakat. Általában mindegyik generáció körülbelül százát tenyészt, és több mint három, több mint három, óoo-szárnyasát egy 25 hektáros gazdaságban, a Meeuwen közelében, Belgiumban tartja, a többi a világ különböző tájain található.
„Kezdje el elmondani az embereknek, hogy a csirke műalkotás, és figyelje meg, hány barátja lesz még utána” - mondja nevetve Vanmechelen a Modern Farmerrel készített Skype-interjú során. Ez nem azt jelenti, hogy a világ minden tájáról származó különféle kiállításai csupán egy csirkecsomó lógnak egy galériában. Dehogy; beépítik Vanmechelen festményét, rajzát, fényképezését, videóit, installációit és szobroit, amelyeket a nemesítési projekt ihlette, és fordítva.
A kozmopolita csirke minden egymást követő generációját keresztezik egy másik országból származó csirkefajtával, és eddig 20 nemzet tagjai voltak, köztük az Egyesült Államok, Szenegál, Kína és Szlovénia. Vanmechelen legutóbbi törekvése, amelyet ebben az évben indított és a Planetary Community Chickennek nevez, az eredeti projekt egyfajta szétválasztása és közvetlen valós hatása van. Amikor Vanmechelen rájött, hogy a csirkéknek sok kiváló tulajdonsága van, felmerült az a gondolat, hogy keresztezésével keresztezze kakasait a világ különböző közösségeiből származó kereskedelmi tyúkkal, hogy megkísérelje a genetikai sokféleség - és remélhetőleg a csirkék pozitív vonásainak néhány - a madarak, amelyek különböző problémáktól és betegségektől szenvedhetnek. Az ötlet egy csirke előállítása, amely a helyi gazdák számára hasznos lehet. "A bolygóközösségi csirkét úgy gondolom, mint egy ajándékot a különféle közösségek számára, hogy elkészítsék saját csirkéiket, amely megfelel az adott környezetnek" - mondja Vanmechelen.
Szeptember 22-én, a Wasserman Projectsnél Detroitban a kozmopolita csirke, a Mechelse Wyandotte 20. iterációját Hendrix Genetics ISA Brown-nal tenyésztik, amely ipari méretű mezőgazdasági műveletekhez készült tojótyúkkal, a a művészeti tér. A Vanmechelen és a Wasserman Projects partnerként működik egy helyi nonprofit szervezettel, az Oakland Avenue városi farmmal, hogy bevezesse a hibrideket tenyésztési és értékesítési műveleteibe. A kiállítás, hasonlóan Vanmechelen másokhoz, a projekttel kapcsolatos különféle művészeteket fogja tartalmazni.
És igen, a gyűjtők - amellett, hogy Vanmechelen festményeit, szobroit és más művészeti alkotásait vásárolják -, gyűjtik a csirkéit is. Azt mondja, hogy el kell fogadniuk bizonyos feltételeket, például azt, hogy mennyi helyet kell biztosítaniuk a csirkéknek, mielőtt engedélyezhetik őket.
További történetek a Modern Farmer-től:
- Ma megemezzük az 1948-as holnap csirkeverseny nyerteseit
- A csirkeállományok csábító rendjének titkai
- Denver Broncos Von Miller álmai csirkefarmernek válnak
Ez a cikk eredetileg a Modern Farmer oldalon jelent meg.
