Miközben a B & B-háziasszonyom reggelenként elmagyarázta, hogy a granolát öntsem a vastag joghurtra, addig egy másik utazó ropogós lapostermét pácolt heringgel díszítette. A háziasszony, aki szobákat bérel a koppenhágai lakásában, aztán elmondta nekünk, hogy a fóliát a reggeliző asztalra helyezi, hogy a vendégek ne érezzék magukat bűnösnek, ha ebédre szendvicset szivárognak be. A dánok kreatívan osztják meg az utazók módját arra, hogy az utazók mintavétel nélkül tudják kultúrájukat.
A B & B-ben való tartózkodás lehetővé teszi, hogy szűk költségvetésem miatt - még annak ellenére is - jobban utazzak. Noha a legolcsóbb dán szállodák sokkal többet fizetnek, kétszeresen élvezem a kulturális intimitást és ugyanolyan kényelmet, mintegy félárért (kb. 100 dollár dupla reggelivel), amikor B & B-ben szállok.
A dánok szeretik a dolgok higgelig ( hew -glee) - ez barátságos. Koppenhága - Skandinávia legnagyobb városa - még millió embernél is jól érezte magát. Hol máshol lenne Hans Christian Andersen, sellő szobor, Európa első nagy vidámparkja és szeretettel díszített, nyílt arcú szendvicsek a főváros ikonjai?
A turista számára Koppenhága kompakt. Egy fárasztó nap után, amikor körbejárja a csatornákat, meglátogatja a palotát, és sétálhat egy Stroget nevű üzlettel sétált sétálóutcában, otthon érezheti magát.
Kezdje városlátogatását a Radhuspladsennél (a Városháza téren), Koppenhága nyüzsgő szívében. Ez volt a város erődített nyugati vége. A király ügyesen elhomályosította a francia forradalmi demokrácia szomjúságát azáltal, hogy 1843-ban az embereknek adta Európa első nagy nyilvános szórakoztató parkját, Tivolit - közvetlenül a falak fölött. Amikor a vonatvonalak megérkeztek, az állomást a Tivoli szomszédságában építették - a szórakozás minél jobb elérése érdekében.
Manapság Koppenhága falai és várárok már rég elmúltak. Ezeket egy buja parkok és nyugodt tavak gyűrűje váltja fel - és ezt a szinte meztelen napozó nők is nagyra becsülik, akik a rövid dán nyarat élvezik -, és elfelejtik az őket körülvevő összes történetet.
A vasútállomás, a Tivoli és a városháza együtt zavarodnak. Onnan a Stroget sétálóutca áthalad a régi koben (kereskedő) havn (kikötő) szívében a régi tengerész negyedéig, egy 15 perces sétára - de ne rohanjon el.
Nyhavn, egy korábban zavaros tengerésznegyed, kényelmesen társalog a csatorna körül. Néhány magányos tetováló szalon és füstös tavernák makacsul védik sós gyepüket a trendi, drága kávézók emelkedő dagálya ellen. Elbűvölő vitorlások töltik meg a csatornát. Bármely történelmi sípályát kiköthetünk itt, ideiglenesen csatlakozva a flottához, amely a koppenhágai állandóan változó hajómúzeumot alkotja, amely a mai vikingek lágyévá vált.
Míg a tetoválások egykor a ropogós vitorlázók jele voltak, ma a Viking elegáns. Fiatal dán testépítők, akik izmaikat, tansokat és tetoválásokat mutatnak, eldugulják a kikötő parti sétányát, és végigvezetik a helyi sört. A jelenet sok turista számára vonzó, akik nem veszik észre, hogy egy földön, ahol csillagászati adókat fizetnek az alkohol bárokban történő kiszolgálásakor, ez csak az egyetlen megfizethető mód a normál munkásosztály banda számára, hogy néhány sört „kimenjen”. . Úgy gondolom, hogy a szabadtéri sörfogyasztás Dániában nem különbözik egy angol kocsmában elfogyasztott fogyasztástól ... éppen az épület nélkül.
A város leghíresebb és lefényképesebb állampolgára, a Kis hableány óvatosan ül néhány lépésre távolabb sétálva, türelmesen jelentve az összes túracsoportot. (De 2010-ben a Kis Hableány szobra ugyanúgy utazik, mint te. Az év nagy részében Sanghajban, Kínában látogat, hogy Dániát képviselje a világkiállításon. Láthat egy átmeneti verziót, amelyet a kínai szobrászok készítettek benne. és meglátogathatja a Kis hableány másolatát a Tivoli-kertben.)
Ha zömök felhívják a vágyat a történelemre, a kiváló és kíváncsi módon élvezetes Nemzeti Múzeum az ősi kezdeteitől követi nyomon a dán civilizációt. Az angol magyarázat miatt az őskori sírok, páncélokkal és fegyverekkel mumifikált viking testek, a rusztikus, mégis titokzatosan gyönyörű 2000 éves Gunderstrup üst, a még mindig lejátszható ősi szarvak és a méz ivó szarvak különösen érdekesek.
Néhány tippel a kedvező árú utazók jól fogyasztanak Európa legdrágább sarkában. A szinte minden sarkon található Viktualiehandler (kis delis) és bagerier (pékségek) ízletes süteményeket, például wienerbrodot árusítanak . (Ezeket hívja a világ többi része "dánnak"). Próbálja ki az ivható joghurtot, a kaviárt egy rozsdamentes csőben, a krémes Havarti-t és a sűrű rugbrodot (rozskenyér), így a piknikek ugyanolyan emlékezetesek, mivel olcsók.
Dánia híres nyitott arcú szendvicsei vagyont fizetnek az éttermekben, de sok utcai sarok smorrebrod üzlet mindegyik körülbelül 4 dollárért eladja őket. Dobjon bele a gyakran nem nevezett, a Yankee gyorsétterem családtakarékos alternatívájába, és kap több elegáns szendvicset. Nincs több dán mód a piknikre. A hagyomány három szendvicskurzust igényel: először hering, majd hús, majd sajt, és egy helyi sörrel lemosva. "Skal!"
Rick Steves (www.ricksteves.com) európai útikönyveket ír és utazási műsorokat rendezik a televízióban és a nyilvános rádióban. Írjon e-mailt a következő címre:, vagy írjon neki c / o PO Box 2009, Edmonds, WA 98020.
© 2010 Rick Steves
