Vajon "táplálj egy hideget, éhezjen a láz" vagy "táplálj egy lázat, éhezsz egy hideget"? Ha olyan vagy, mint én, soha nem tarthatja egyenesen az mondást. Nem számít azonban, mivel az orvosok szerint ez valószínűleg több folklór, mint szilárd orvosi tanács.
Cecil Adams, a mindenki számára, aki a The Straight Dope szindikált oszlopot írja, a kétes irányelv 1574-ben nyúlik vissza, amikor egy John Withals nevű szótáríró azt írta: "A böjt a feuer nagyszerű orvoslása".
A Duke University táplálkozási tudósai szerint ebben az ötletben van egy igazságmag. Néhány apró tanulmány szerint a láz alatt kevesebb étkezés immunválaszt válthat ki. A táplálkozási szakemberek szerint csak ne vegye túl a szó szoros értelmében a tanácsokat - a tápanyagok, és különösen a folyadékok éhezése nem megfelelő.
Ami a hideg etetését illeti, megvan a szippantási engedély, hogy megduplázódjon a Ding-Dongs-on? Sajnos nem. Ez az ötlet évszázados orvosi hiedelmekből is származik (tudod, mint a vérkibocsátás), amikor azt hitték, hogy a hideget a hőmérséklet csökkenése okozza, és hogy az ételek hozzájárultak a tűz eloltásához.
A népi bölcsességnek némi érdeme van - a csirkeleves evése, ha megfázik, valóban segíthet enyhíteni a tüneteket. Minden meleg folyadék nyugtató, és segíthet a vékony nyálkahártyán. És ahogyan a Mayo Clinic weboldala elmagyarázza, a kutatók azt találták, hogy a csirkeleves gyulladáscsökkentőként is működik, korlátozva a neutrofilek mozgását - az immunrendszer sejtjeit, amelyek részt vesznek a test gyulladásos válaszában.
A csirkelevest hideg gyógyszerként javasolták Moshe ben Maimonides, egy befolyásos egyiptomi zsidó orvos és filozófus 12. századi írásaiban, amelynek elméletei az ókori görögök alapjául szolgáltak. Miközben orvosi tanácsának nagy részét az új felfedezések késleltették, a csirkeleves beragadt, a nagymamák generációk révén továbbadták.
1993-ban a Nebraskai Egyetem Orvosi Központjának orvosa / kutatója, Dr. Stephen Rennard úgy döntött, hogy teszteli felesége litván nagymamájának receptjét, és felfedezte a gyulladásgátló hatást. Tanulmányai szerint bár néhány konzerv csirkeleves ugyanazt az eredményt hozta, nem minden készítmény volt olyan hatékony. Nem tudta elkülöníteni azt az összetevőt vagy az összetevők kombinációját, amelyek trükkök, de hasznos módon felesége nagymamájának receptjét nyújtja az egyetemi weboldalon. Nagyon jól néz ki, édes burgonyával, fehérrépaval és más zöldségekkel, bár bevallom, részleges vagyok a nagymamám csirkeleves receptjéhez, amely matzo golyókat tartalmaz.
