Először, a kávéval történt - ahogy a világ egyre több java-készletet készített, az árak estek, és a koffeinbarátok könnyebben megszerezték kedvenc javításukat. De most egy másik csík rabjainak napja van egy nap. A Bloomberg Whitney McFerron arról számol be, hogy mi lehet az egyes állampolgárokat kedvelő édességek álomhíre, Whitney McFerron, hogy az Egyesült Államok óriási sajttöbbletet készített.
A globális erők, mint például a növekvő európai export, a növekvő amerikai tejtermelés, a gyengülő euró és a „tejmennyiség”, vezettek az Egyesült Államoknak a sajtkészlethez - írja a McFerron.
Az Egyesült Államok Földművelésügyi Minisztériuma az április 25–29-i hétre vonatkozó tejpiac-jelentésében azt írja, hogy „az ország egész területén a sajtkádak tele vannak a bőséges tejellátás kezelésére irányuló erőfeszítésekkel… .Mivel a készletek nőnek, a tárolás rendelkezésre állása aggodalomra ad okot. ”A jelentésben sok olyan kifejezés szerepel, mint a„ tejkínálat ”és a„ jelentős emelkedés ”, amely megjegyzi, hogy az Egyesült Államokban összesen 725, 7 millió font„ természetes amerikai sajt ”- valódi sajt, nem pedig a feldolgozott sajttermék - készül a USA - és a teljes természetes sajtkészlet óriási 1, 191 milliárd font.
Igen, ez nagyon sok sajt. Az USDA statisztikái szerint az átlagos amerikai évente 34, 1 font sajtot eszik, és 2024-re várhatóan 36, 5 fontot fogyaszt. Ez a szám viszont halvány, összehasonlítva az Európai Unióban az emberek által évente elfogyasztott 37, 8 font sajttel. Úgy tűnik, hogy nem tagadható, hogy a finom tejtermék napjainkban van.
De mit akarnak az amerikaiak ebből a hatalmas sajt-gyorsítótárból? A Különleges Élelmezési Szövetség Deanna Ting szerint az amerikai fogyasztók 62 százaléka inkább a helyben termelt sajtot fogyasztja - ez a tendencia nem valószínű, hogy hamarosan csökkenti az idegen sajt hatalmas készleteit. Ugyanakkor egy újabb érdes kutatás rávilágíthat arra, hogy miért nem tragédia, hogy az Egyesült Államokban annyi sajt van: A Nemzetközi Dairy Deli Pékségszövetség szerint a vásárlók 77 százaléka szerint a sajt az egészséges étrend része, 87 százaléka azt mondja, hogy ez egy nagyszerű snack.
Fordítás: Az Egyesült Államok valószínűleg a készletezett sajt valódi óceánján épülhet, de a lakosok számára ez nem jelenti a vészhelyzetet. Túl Goudanak hangzik, hogy igaz legyen, de az az.
