A HI-SEAS kupola. Fotó: Sian / HI-SEAS
Száz huszonkettő nappal ezelőtt hat ember, köztük Kate Greene tudományos újságíró, bezárta az ajtót új otthonukhoz, egy 1300 négyzetméteres kupolához, a hawaii Mauna Loa vulkán lejtőin. Ott voltak, hogy megpróbálják megérteni, milyen lesz az élet, ha egy kis kolóniában élnek a Mars felszínén. Küldetésük fő célja, a HI-SEAS, az volt, hogy kitalálják, hogyan lehet táplálni az embereket egy ilyen hosszú távoli helyre vezető úton.
Tegnap a csapat otthonról "receptekkel és az olyan ruha nélküli ruházat nélkül jött ki otthonából, amelyet minden egyes alkalommal fel kellett viselniük, amikor a Mauna Loa északi lejtőjébe merészeltek" - mondja a Canadian Press.
Greene a HI-SEAS kalandjait krónizálta az Discover Magazine-ban, ideértve a Life-in-the-Life fotó esszéjét:
A többi személyzet tagjai saját blogjaikat is tartották.
A kanadai sajtó:
A hat kutatót a Hawaii Egyetem és a Cornell Egyetem választotta ki a NASA által finanszírozott tanulmányhoz, hogy ételeket készítsen olyan dehidratált, tartósított élelmiszerek listájáról, amelyek nem romlandóak. Megvizsgálták az előre elkészített ételeket, hasonlóan ahhoz, amit az űrhajósok jelenleg esznek, és magukat összeállították az étkezéskel az alultápláltság és az unalom unalmának leküzdése céljából.
Szóval mi jöttek fel? Spam. Sok spam. És sok érdekes módszer a Spam használatához. "A kutatók több ételt készítettek Spam felhasználásával, köztük egy Cajun jambalaya és egy sült rizs tészta ételt" - mondja a CP.
Spam sushi. Fotó: Sian / HI-SEAS
A harc célja az volt, hogy változatos recepteket készítsen az összetevőkből álló listából, amely sok konzerv, szárított és fagyasztott terméket tartalmaz, és nagyon kevés romlandó terméket tartalmaz. NPR:
A NASA kiváló sárgabarack-macskát és édes-savanyú sertéshúst készít elő fogyasztható táskákban - mondta Jean Hunter, a Cornell élelmiszermérnöke. De „egy bolygó felszíni küldetésénél az időkeret elég hosszú ahhoz, hogy az űrhajósoknak legyen idejük belefáradni a menübe, bármennyire is jó” - mondja a The Salt.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Naprendszer nyalókák és egyéb ételek, amelyek úgy néznek ki, mint a dolgok
Csomagolja ki egy űrhajós űrhajós ételét
