A Starbucks kávéfőzői minden sarkából felcsavarodtak, és a jen az eszpresszóval söpörte a földet. Minna Morse írója Amerika forró új hangoutját kereste: a környéki kávéházat.
Mivel a kávé iránti elnyerése után a speciális kávébab és italok gőzkereskedelme az évtized végére megduplázódik, azaz az iránti vágyakozás iránti vágyakozás iránti vágyakozik. A sanffiói Caffè Triesztől a Washington DC politikai és próza könyvesboltjáig és kávéházáig a mecénások azoknak a helyeknek a dicséreteit énekelik, ahol cappuccino és társa lehet.
A kávéházi ügyfélkör visszatér a nemes hagyományokhoz. A világ első kávéházát állítólag 1530-ban Damaszkuszban nyitották meg. A kávé Európában a 17. század elején kezdett megjelenni, mindegyik országban sajátos kávéházi kultúrát alakítva ki, Angliától Ausztriáig.
Manapság egy olyan világban, ahol a mindennapi élet anonimnak és szétaprózódottnak tűnik, a hallgatók és a szabadúszó munkavállalók, a nyugdíjasok és a csecsemők, egyedülállók és párok anyái új közösségi központot találnak: a helyi kávéházat. Még a sitcom földön is megyünk oda - ahogy a Friends of megahit karakterei igazolják, hetente egybeesnek a Central Perk-en.
