A Jim Murray Whisky Bibleának közelgő, 2015. évi kiadása - a globális whisky-áttekintések útmutatója - sok whisky szerelmese számára sokkot tartalmaz: egyetlen skót szeszfőzdék sem jutott helyre az öt legfontosabb listán.
Ehelyett a japán Suntory Yamazaki Salt Sherry Cask 2013 egyedülálló maláta elkapták az első helyet, néhány kritikus pedig olyan messzire ment, hogy „közeli leírhatatlan zseni” -nek írta le a The Guardian . Skócia ez az első alkalom, amikor a 2002-ben először meghirdetett lista első helyezettje nem szerepelt; ez is az első alkalom, hogy Japán megszerezte az áhított vezető helyet. A második, harmadik és negyedik díjat, a Guardian hozzáteszi, az USA-ban a szeszfőzdékre adták
Az 1920-as években alapított Suntory valójában skót gyökerekkel rendelkezik. Az egyik alkotója, Masataka Taketsuru feleségül vette Rita Cowan-ot, egy skót nőt, akinek a családja ellenezte az uniót, írja a Guardian . A társaság győztes whiskyje mindössze 18 000 palackra korlátozódott, amelyet az ország legrégebbi szeszfőzdeében, a Yamazaki-ban gyártottak, és amelyet 1923-ban nyitottak meg.
Skócia, amely a 15. századtól kezdve vagy annál korábban lepárolja a whiskyt, maroknyi új szeszfőzde építésével visszalép a növekvő nemzetközi verseny ellen - néhányan csillogóak, mások több anya és pop műveletek. Valójában a hagyomány és az új verseny nyomása még inkább közelebb áll a házhoz, mint Japán és Amerika. Anglia úgy jár el, hogy az egész országban saját szeszfőzdeket épít fel - írja a Newsweek - mint gyakorlatilag minden ország egész Európában. Valójában az English Whisky Company elnyerte a legjobb európai whisky díját.
