Az élelmiszerboltok polcain mindenütt tucatnyi különböző formájú és méretű tészta van tele, de ha Barilla mondja el, a penne, a rotini és a farfalle hozzákapcsolódnak rózsákkal, megtámadott delfinek koponyákkal és Venus de Milos (de Mili?) - vagy bármilyen más furcsa vagy gyönyörű forma, amire gondolhat. A The Guardian szerint a tészta óriás a 3D nyomtatók használatát vizsgálja meg testreszabott tészta formák létrehozására. És miért nem? Már 3D nyomtatófegyvereket, emberi füleket vagy házokat is gyártunk. Ebből az összehasonlításból a nyomtatott tészta meglehetősen gyalogosnak tűnik.
kapcsolodo tartalom
- Boyardee séf valós személy volt
- A tökéletes gyümölcs megtervezése
Bár csak kutatásaik korai szakaszában vannak, Barilla azt reméli, hogy egy nap képesek lesznek 20 darab tésztát kinyomtatni két perc alatt. Úgy tűnik, hogy a tésztanyomtatók a csúcskategóriás kereskedelmi konyhákra vonatkoznak, de otthonaikba is kerülhet. Tehát a kamra kék dobozokkal való kitöltése helyett a Barilla szabadalmaztatott tészta nyomtatópatronjait is feltöltheti. Még nincs szó a 3D-s nyomtatott húsgombócról, bár hallom, hogy Keurig húslevesekre és szószokra vágyik (valóban!). Üdvözöljük a jövőben, ahol minden étel patronban van. Jó étvágyat kívánunk!
Optimistább hangon ez a futurisztikus designer tészta emlékeztet az Építészek Macaroni Kiállítására, melyet Muji művészeti igazgató, Kenya Hara 1995-ben kurált.
A rács manipulálása az építészek körében gyakori trükk, és ennek a tervenek, a Mayumi Mikyawaki „Punching Macaroni” terveinek középpontjában áll. Ahogy mindegyik vékonyra szeletelt tészta főz, ez egyedülálló torzulást idéz elő a rácson, hogy “tátongva ingadozzon” a lemezen. A Japán Építészek Intézete támogatásával az építészek makaróni kiállítása 20 japán építész tehetségének a nagyközönség számára érthető módon történő bemutatására törekszik: makaróni tervezés. Hara számára a show korai és őszinte erőfeszítés volt az ételek megtervezése érdekében. A főzést a formatervezés egyik formájának lehet tekinteni, és még egyes alapvető élelmiszereket talán „tervezettnek” is gondolhattak a készítés során. Mint Hara megjegyzi: „A makaróni egy tárgy már előkészítésen ment keresztül, tehát mivel csak porított anyagnak adunk formát, nem igazán számít, milyen formát adunk neki. Ezért az alakítás folyamatát tervezésnek lehet nevezni. ”Hara azon töprengett, vajon miért nem változott meg a makaróni tervezése? Miért van csak néhány hagyományos készítmény? Miért nincsenek makaróni trendek? Lehetséges, hogy Kraft vagy Barilla minden évben megjelenik egy új modellvel (az újdonságoktól eltérő rajzfilmfigurák kivételével)? Ezekre a kérdésekre Hara remélte, hogy kiállítása válaszolhat.
Tadasu Ohe RIPPLE-jét a víz pillanata inspirálja, és része egy nagyobb sorozatnak, amely a WAVE-t és a SURF-ot is tartalmazza. Ennek megfelelően a kiegészítő recept tengeri ételeket igényel - kagylókat, lazacot és fésűkagylókat fehérboros szószban (kép: Hara Design Inst) Az építészeknek a tényleges tészta húszszorosára tervezett terveik kidolgozása során a klasszikus tésztaproblémákkal kellett foglalkozniuk, például a hővezetés, a szósz felhasználása és az előállítás egyszerűsége érdekében. De kihívást is jelentettek nekik, hogy elkerüljék azokat, amelyek hasonlítanak az egyszerű, hagyományos formákra, amelyeket mindannyian ismerünk. Mindegyik makaróni mintát egy recepttel párosították, amelyet kifejezetten a tészta különös különlegességeinek kiegészítése céljából készítettek.
Ez az Akio Okumura lakóépítész tervei tükrözik az otthoni tervezés racionális megközelítését. Alakját úgy tervezték, hogy mind a fogakat, mind a nyelvet megnyugtassa két különböző textúrával. Javasolt egy egyszerű szarvasgomba tészta recept. (Hara Design Inst) 
Norhide Imagawa érdeklődése a komplex szerkezeti rendszerek iránt a tervezésében nyilvánvaló. Mivel a tészta mindkét oldalán két különféle textúrát használ, a SHE & HE a főzés közben összefonódik, vagyis konfliktusra vagy valami erotikusabbra utalva. (Hara Design Inst) Miközben a kiállítás népszerű volt, egyetlen gyártót sem vonzottak arra, hogy a makaróni formák bármelyikét kereskedelmi forgalomba hozzák. Ez nagyrészt azért van, mert a formák egyszerűen túl ötletek voltak. Hara elismeri, hogy túl romantizálta a tésztatervezést az abszolút kovácsoláshoz képest, amely a kereskedelmi tésztaipar. "Az elvárásaim és a valóság közötti különbségek magukban foglalják a tervezett mamutmennyiséget és a kidolgozás részletességét és pontosságát" - írta Hara a Designing Design című könyvében. "A meglehetősen jó, de nem kiváló formatervezés soha nem motiválja a kereskedelmi termelés vagy a piac dinamikáját." Jó tanács bármi megtervezéséhez. Mint kiderült, hogy a hagyományos tészta formák, amelyeket mindannyian ismerünk és szeretünk, "unalmasnak" tűnhetnek, ám ezek hihetetlenül kifinomult tervek, amelyek megszerezték a helyét a tányéron - legalábbis addig, amíg a Pastajet el nem éri a piacot.
