A katolikus naptár nemcsak blokk, hanem a szentek napjai, bár egyesek nagyobb gondossággal vannak megfigyelve, mint mások. Néhányuk kereszteződéses ünnepekké válik (nem szándékosan), még azoknak az ünnepeknek is, akik nem ismerik az "Üdvöz Mária" -ot "Atyánk" -ból. Például tegnap, március 17-én Szent Gertrude napja volt, és az emberek igazán kiáltották a macskák védőszentjévé. Mindazoknak a zöld ruháknak ünnepelniük kellett a kertészettel való társulását, igaz?
Holnap egy újabb nagyszent nap van, ezúttal San Giuseppe, más néven Szent József számára - mint a "Jézus, Mária és ...." című szakaszban. Noha másutt is ünnepelik, a nap különös jelentőséggel bír a szicíliai emberek számára, akik a Szent József segítségét adják. József azért, hogy megmentse őket a középkori súlyos aszálytól. Az emberek felállították a "Szent József asztalát", különleges ételekkel, virágokkal és odaadó tárgyakkal megtöltött oltárokat, hogy köszönetet mondjanak a szent által az aszály során nyújtott segítségért, valamint az ünnepi ünneplők egyéni imádságaiért, amelyek szerint a válaszadók úgy válaszoltak, mint például egy szeretteik otthona háborúból. Mivel a nap a nagyböjt idején esik, az ételek hústalanok (legalábbis a katolikus meghatározás szerint, amely a halat nem számítja húsnak). Különböző helyeken változnak, de gyakran tartalmaznak favababot, amely azon kevés növény között volt, amely az aszály alatt virágzott, a zsemlemorzsa fűrészpor képviseletére (József tanította Jézusnak az ács kereskedelmét), valamint különféle kenyerek és tészták.
Olaszországban az Online beszámol egy olasz-amerikai család ünnepléséről. Az egyéneket Jézus, Mária és József ábrázolására választják, és ők az elsők, akik megkóstolják az egyes ételeket. Utána vendégeket is felkérnek enni. Ebben az esetben az ételek mindazok, amelyeket a házigazda őseinek falujában szolgálhattak fel, ideértve a növényi ételeket is, mint például édeskömény, töltött padlizsán és articsóka, gyümölcsök és cannoli, valamint egyéb süteményeket.
New Orleansban, esetleg a világ felvonulási fővárosában (bár New York erős versenyző) a Szent József-nap felvonulása következik a Mardi Gras-szezon és a Szent Gert sarkán - úgy értem, Szent Patrik - Napi felvonulás. A San Juan Capistrano-ban, a kaliforniai missziók egyik kedvencem otthonában (noha a 4. évfolyamról szóló jelentést a San Gabriel-misszióról írtam) a Szent József napja az, amikor a fecskék visszatérnek téli vándorlásukból.
Ha van egy étel, a Szent József napja megérdemli, hogy olyan híres legyen, mint amilyen az ír társa. Zeppole, néha tönköly zeppoli vagy sfinge di San Giuseppe . Ezeket a kis fánkokat általában cukorral porozzuk fel, és megtelik zselé, puding vagy ricotta krémmel, mint például a cannoli fajtája. Ha szerencséje van, hogy a területén van egy olasz pékség, amely készíti őket, vagy kipróbálhatja őket - Giada De Laurentiis recept ad egy egyszerű, nem feltöltött változathoz, mint amilyen a New York-i olasz utcai vásárokon evett. Város. Személy szerint minden nap elvezem a zeppolt a sózott marhahúst és a káposztát.
