Az olívaolajat legalább 4000 éve gyártják Olaszországban, sokkal hosszabb ideig, mint más olasz specialitások, például tészta, pizza és Spumoni. Ám tavaly a félsziget olajfaligeteiben nagy jelentőségű volt az időjárás és a betegség, és most Olaszországnak elképzelhetetlennek kell lennie - importálnia olívaolajat más országokból. Még ennél is meglepőbb, hogy egy olyan helyzet válhat normává az éghajlatváltozás hatásai miatt.
Arthur Neslen, a The Guardian beszámolója szerint a rossz időjárási sorozat együttesen 57% -kal csökkentette az olaszországi éves olajbogyót. Ez teszi a 25 év legrosszabb betakarítását, és 1, 13 milliárd dolláros veszteséget jelent az olajbogyó-termelők számára.
Az olajbogyó 2018-ban hármas találatot mutatott. Először, egy 2018-as februárban bekövetkezett súlyos hidegütközés sújtotta a mediterrán nemzetet, ami Rómában is ritka havazáshoz vezetett, jelentette Rob Picheta a CNN-nél. Ezt egy nagy hőhullám követte egész nyáron Európában, majd októberben és novemberben katasztrofális esők és az ország egyes részein áradások.
Az olívabogyók nem tudták kezelni, mert ezek bármilyen szélsőséges időjárási körülmények között sérülhetnek, akár fagy, akár szélsőséges meleg vagy heves esőzések. Nick Squires, a The Telegraph beszámolója szerint az időjárási stressz a fákat is jobban veszélyezteti az olajbogyó legyekkel szemben. Ezen túlmenően egy erőteljes növényi kórokozó, amely valószínűleg elindult a Costa Rica-ból származó behozott növényeknél - az úgynevezett xylella fastidiosa - fák százezreit ölte meg Puglia fontos olajtermelő régiójában.
"Három vagy négy nap 40 ° C-os [104 Fahrenheit] hőmérséklet nyáron, vagy 10 nap eső nélkül tavasszal - akár két napig a tavaszi fagyhőmérsékletek is - fontosabbak, mint az év átlaga." Riccardo Valentini, a Az éghajlatváltozás euromediterrán központja, mondja a The Guardian 's Neslen.
Valentini szerint a közeljövőben további problémák merülhetnek fel az olasz olajbogyók - és az összes európai olajbogyó esetében. Rámutat arra, hogy a szélsőséges időjárási események az éghajlatváltozás egyik legnagyobb hatása, és az olajbogyó-termelőknek előre meg kell számolniuk őket. "Tudjuk, hogy a jövőben még több szélsőséges és anomáliás helyzet lesz" - mondja.
Nem csak a fák szenvednek. Februárban az olajbogyó-termelés, amelyet az olajbogyó-termelés visszaesése sújtott, olaszországi mellényt viselt utcáira olasz szerte az egész Olaszországban igényelt több kormányzati támogatást nehéz helyzetben lévő ágazatuk számára. "A kormány ígért megoldást, de nem adott több forrást az olajbogyó-gazdálkodók számára ... [és az éghajlatváltozással és az olívaolaj-termeléssel sem foglalkoznak]" - mondta a Coldiretti olasz mezőgazdasági csoport szóvivője a idő, jelentések Picheta.
Más európai olívaolaj-termelő országok szintén várhatóan csökkennek a hozamok, Portugáliában a termés 20% -kal csökken. Görögország 42% -os csökkenésre számít, bár ennek az országnak az egyik legnagyobb aggodalma az olajbogyó-légyfertőzés, amely csökkentette olajának minőségét, amelynek nagy részét általában extra szűznek osztályozzák.
Az olívaolaj szerelmeseinek megtakarító kegyelme Spanyolországban van, amelynek olajbogyó terménye volt, és ebben az évben az európai olívaolaj-termelés háromnegyedét fogja képviselni - jelentette be Danielle Pacheco az Olive Oil Times-ban . Eltérően Olaszországtól és Görögországtól, amelyek gyakran az ősi, hagyományos olajfaültetvényekre támaszkodnak, Spanyolország sok régiójában telepített korszerűbb, nagy sűrűségű, szárazságálló olajfaültetvényeket.
A The Telegraph hivatalos beszámolói szerint Olaszország mintegy 500 különféle olívaolajfajtával büszkélkedhet, de az idén tapasztalható hiány miatt egyes állampolgárokat először az ország határain kívül kell kipróbálni.
"Valójában nagy változás lesz az életünkben" - mondta Valentini Picheta-nak a CNN-nél. "Az olaszok soha nem használtak külföldi olívaolajat ... nagyon ritka, ha más országokból is talál olajat."
