Ez egy hosszú út a laboratóriumoktól a gazdaságokig az asztalig a genetikailag módosított élelmiszerekhez. Az országtól és az élelmiszerek típusától függően több különféle ügynökség akadályozhatja meg a GMO biztonságának értékelését. A folyamatos vita ellenére azonban évente egyre több élelmiszer megy keresztül, és világszerte tányérokon jelenik meg.
Sok új technológiához hasonlóan remélhető, hogy ezeknek az élelmiszereknek javulhat a status quo - a GMO növények hozzájárulhatnak az éhség leküzdéséhez vagy jobb táplálkozáshoz. De egy ilyen potenciális játékváltóhoz egy banán megcsavarozta, hogy minél több A-vitamint adjon az embereknek, az út csak hosszabb lett.
Az ausztrál kutatók, a Bill és Melinda Gates Alapítvány támogatásával, már tesztelték géntechnológiával készített banánjukat gerbilsben, és a banánnak tervezték megcsillagolni egy emberi alanyokkal végzett kísérletben. Az Iowa Állami Egyetemi kutatók tavaly nyáron kezdtek önkénteseket keresni egy olyan tárgyaláshoz, amelynek állítólag az őszi szemeszterben kellett megtörténnie: "Valahol Iowában az önkéntesek 900 dollárt keresnek, ha vérmintákat adnak, miután evett egy banánt, melyet furcsa árnyalatú narancscsókkal megcsókoltak. "- jelentette vissza az NPR Dan Charles júliusban.
De a tárgyalás még mindig nem kezdődött el - jelentette be Tony Leys a Des Moines regisztrációhoz . Egy egyetemi szóvivő "azt mondta, hogy nem tudja, miért késik a tárgyalás, és mikor, vagy folytatódik-e" - írja. James Dale, az egyik ausztrál, aki a banánon dolgozott, elmondta Leysnek egy e-mailen:
"A táplálkozási tanulmány tovább halad, de csak addig, amíg mindannyian meg vagyunk győződve arról, hogy a banán alapanyaga megfelel-e a minőségi előírásoknak. Mint gondolnád, elképzelhető, hogy a banán érkezésének látása alapján kihívást jelentett a banán szállítása. Ausztráliától az Egyesült Államokig, jó állapotban érkezésükre.
Az ISU Wendy White, az élelmezéstudományi professzor elmagyarázta, hogy az új banán egy másik banánfajtában található gént használ, amely sok béta-karotint termel, testünk kémiai prekurzorja A-vitaminná változik. Az afrikai országokban való felhasználásra szánják. ahol az emberek küzdenek az A-vitamin hiányával. Más, a GMO-ken alapuló, a vitamin fokozására irányuló erőfeszítések ellentmondásosak voltak - a javításként elnevezett „arany rizst” soha nem termesztették széles körben, miután az aktivisták megsemmisítették a próbaterületeket, és a kínai takarmányozási kísérlet botrányba került azzal a ténnyel, hogy nem fedte fel a rizst. géntechnológiával módosítva, jelentette az NPR. A kutatók remélik, hogy a banán más lesz.
A nyilvántartásban Leys írja:
Uganda és a közeli országok lakosai nem kedvelik az édes banán típusát, amely természetesen hordozza az extra béta-karotint - mondta White. A kutatók tehát egy olyan kevésbé édes típusú banánba helyezték a gént, amelyet a kelet-afrikai emberek gyakran használnak a főzéshez. White hozzátette, hogy az új banánnak nincs magja, tehát nincs veszély, hogy a géntechnológiával módosított növény kiszabadul a természetbe.
Ennek ellenére, amint a probléma megoldódik a tárgyalás késleltetésekor, az NPR szerint a banánnak több gömböket kell átengednie. Az afrikai kormányoknak jóváhagyást kellene adniuk, a gazdálkodóknak ápolniuk kellene, az embereknek pedig enniük kellene, hogy megkapják az ellátást. Utóbbiakban el kell fogadniuk, hogy banánuk kissé másképp fog kinézni - a narancssárga szín az extra béta-karotinból származik.
