Utolsó meghívó írásunk felszólította az olvasókat, hogy fontolják meg a konyhájukkal fennálló kapcsolatukat, amelyek olyan történeteket gyűjtöttek össze, amelyek a kollégiumi főzéstől kezdve az elhanyagolt konyhával való jó dolgok megtérítéséig terjedtek. Ehhez a gondolathoz összpontosítson egy másik kulináris helyre: a kávézóra. Legyen az iskolában vagy a munkahelyen, ezeknek a közös étkezőhelyeknek saját maguk vannak a hangulata, az ott étkező emberek terméke, az alkalmazottak, akik mindent futtatnak, az ételeket elforgatják, sőt maga a testi épület is. Amikor felkészülünk arra, hogy visszatérjünk az iskolába (vagy vissza a munkába egy nyári vakáció után), gondoljunk olyan látnivalókra, szagokra, személyiségekre, étkezési rituálékra, túlélési taktikákra vagy más olyan tapasztalatokra, amelyek megerősítik a kávézó étkezési élményét az elmédben.
Küldje el esszéit az oldalra a „Meghívó írás” címmel a tárgysorban augusztus 19-ig, péntekig. Mindet elolvassa és a következő hétfőn közzéteszi kedvenceinket. Ne felejtse el megadni a teljes nevét és egy-egy életrajzi adatot (a városod és / vagy a foglalkozásod; link a saját blogjához, ha szeretné, ha szerepelne). Megkapom a labdát.
Jó étkezés
Jesse Rhodes készítette
Az ebéd órát így emlékezték meg az idősebb évkönyvemben: „Az ebéd az a napszak, amikor minden hallgató vár. Néhány kedvence a Subway subs, a Little Caesar pizza és a Boardwalk Fries. Néhány diák úgy dönt, hogy az étkezését Doritos és Cheetos sajtos ízével, vagy az M & Ms brownie fagylalt szendvicsek vagy Snickers kúp édes ízével fejezi be. ”Ez egy dióhéjban összefoglalja a kávézó konyháját. Abban az időben a szövetségi ebédprogramban való részvétel nem volt középiskolai szinten választható, és éppen annyira elfelejtettem az iskolám által kidolgozott kulináris normákat. Ezzel szemben a szendvicset, amelyet az anya készített és csomagolt nekem, azok voltak a dolgok, amelyek a hallgatóim által készített pénzbeli ajánlatokból álltak. De valóban az emberek voltak azok, akik ebédeltek a Henrico Középiskolában.
Annak ellenére, hogy Henrico volt az otthoni iskolám, a legtöbb barátom az egész megyéből származott, és gonosz időt töltött egy buszon, hogy részt vegyen az egyik akadémiai specialitási központban: a Művészeti Központban azok számára, akik látványos vagy előadóművészet vagy a Nemzetközi érettségi program, amely arra irányul, hogy kissé mazokisztikus hallgató vágyjon kihívást jelentő, de mégis megvilágosító tantervre. (Az utóbbival sokat dobtam el.) Mivel jó 45 perces autóútra volt szinte mindenkitől, az ebéd volt a legközelebb a rendes társalgási időhöz, mint mi volt. Figyelembe véve a fekete kerettel ellátott órát, az ebédlőben lévő 25 perces fordulómat óvatosan elzártam, és 10 - maximum 15 percet töltöttem az arcom kitöltésére - először gyümölcs sorrendben, majd szendvics, majd bármilyen desszert mellett. cikk, amit anya becsomagolt - így szabadon el tudtam fecsegni, mielőtt a záró csengő mindannyian visszajutottunk délutáni osztályunkba.
Az ebéd az ember kellemességének próbája volt. Tényleg a legelegánsabb túlélés. Az iskola első néhány hetében elengedhetetlen volt a gyaloglás a kijelölt kávézóhoz, mivel ezek az épületek hihetetlenül zsúfoltak voltak, és ki kellett fektetni egy helyet, és ellenőrizni, hogy a helyet folyamatosan elfoglalták-e, hogy mindenki többé-kevésbé tudja, hogy a tied. Ebédszünet-barátaim, és nekem egyértelmű előnyeim voltak. Miközben a hallgatói többség sorban várt sült krumplival és háziállatával, panaszt nyújthatunk be az egyik barna faszemcsés laminált asztal egyikénél, és tarthatunk néhány helyet csoportunk többi részére, akik általában az asztal fölött kuncogott valami felett, ami történt, miközben élelmet szereztek. Mint az a nap, amikor a Crystalot az ebédlány „ham girl” -nek nevezte, a napi Subway sonkás szendvics miatt, amely az ebédtálcájára érkezett, és mindig rituálisan leeresztették a felesleges aprított salátát, és két-három csomag majonézzel öltözött. . A középiskolán keresztül „sonka lányként” maradt a csoportban, arra a pontra, hogy valaki - és bárcsak emlékszem, hogy emlékszem kit - ajándékozott egy doboz 500 majonéz csomagból 18. születésnapjára. Komolyan kételkedik, hogy valaha is kinyílt-e.
Jean és Rachel más ebédlőasztal fõ alkotói voltak, akik mindketten a Mûvészeti Központban voltak, és maguk a barátok a negyedik osztály óta csípõben vannak. Ebédszárítók, ők voltak azok, akik általában segítettek az asztal tartásában, és (néha hiába) megpróbálták elkerülni a többi hallgatót, akik azért jöttek, hogy felkapják az egyik üres széket. És Jean volt az idézetek tárolója, hordozva egy kis spirálhoz kötött jegyzetfüzetet, amelyben csirkékkel megkarcolta a nem szekvenciákat, a rögzítőket (kettős vagy más módon), a nyelvcsapokat és a nap során felmerült ritka ügyes szellemet. Nyilvánvaló, hogy azt hiszem, hogy az emberek nevetésére való törekvés, miközben a szájukat megtöltötték, egy közösségi sport valami olyasmi volt, tehát az abszurditást (és minden bizonnyal néhány finomabb humor mellett) minden bizonnyal ösztönöztek. Visszatekintve a kinyomtatott nyomatokra, amelyeket Jean minden tanév végén összeállított, sok kávézó hangos harapása visszahozza az emlékeket az egyes napokról és az egész beszélgetés az asztal körül zajlott. Nem emlékszem azonban arra, hogy a társadalmi helyzet arra késztette Bill-t, a vágyakozó állatorvost, hogy megjegyezze: „Ez nem disznó, ez az én babám!”
Különös alkalom volt, hogy az ebédlőasztal átmenetibb tagjai voltak. Egy barátom barátja, aki úgy döntött, hogy asztalra váltja a napot. A törzsvendégek romantikus érdekei, amelyek közül egyikünk sem állhatott fenn. Vagy a lány, aki hallhatóan suttogva egy másik asztaltagot kért a nevemre, azzal a céllal, hogy kérjen néhány zselémet. Mindig emlékezni fogok a nevére (amelyet itt elhagyok), csak erre.
