Mivel a takarmányozású munkás méhek nektárt és pollent keresve repülnek a környéken, akaratlanul felveszik azokat a szennyező anyagokat, amelyek később a kaptár mézében maradnak. Szerencsére Hina Alam írja a Canadian Pressnek, az ólom, a cink és a réz nyomkövetési mennyisége, amely ezen eljárás során maradt, túl alacsony ahhoz, hogy jelentős hatást gyakoroljon az emberek számára a ragacsos csemege. (Hacsak természetesen nem olyan mézfajta ember vagy, aki naponta több mint két csészét eszik.) Ugyanakkor egy, a Nature Sustainability közzétett új tanulmány szerint ezek a nyomelemek pontos mérést adnak a környező közösségek levegőminőségéről, a rovar elhelyezkedéséről a csomópontok olcsó, bőséges és természetesen valószínűtlen eszközök a szennyezés elleni globális küzdelemben,
A méznek a légszennyezettség mutatójaként való potenciáljának felmérésére Kate Smith vezetésével a Brit Columbia Egyetem Csendes-óceáni Izotopikus és Geokémiai Kutatási Központjának tudósai négy évet töltöttek mintavételre több mint 20 kaptárból, amelyek hat Vancouver környéken találhatók, számol be a Veronique Greenwood jelentések. a The New York Times számára . Mivel a takarmányos méhek általában egy-két mérföldes körzetben szállnak ki, írja a Geek.com Stephanie Mlot, az általuk előállított méz közvetlen tükrözi lokalizált környezetüket.
A Yessenia Funes előrejelzése szerint magyarázza az Earther számára, hogy a csoport megállapította, hogy az ipari területektől származó méz nagyobb koncentrációban tartalmaz elemeket, beleértve az ólmot, az alumíniumot, a cinket és a vasat. Kevésbé vártak ezen elemek azon képességét, hogy a kutatókat egyenesen az adott szennyezés forrásához vezessék.
"Az [izotopikus] ujjlenyomat, amelyet a méz belvárosában látunk, nem felel meg a helyi, természetesen előforduló ólomnak" - mondja Smith Funes-nek. „Nem egyezik meg a helyi geológiánkkal. És ez azt mondja nekünk, hogy a fém forrása valószínűleg az emberi tevékenységnek köszönhető.
Az Inverse Sarah Sloat szerint a tanulmány kimutatta, hogy a szennyezéssel összefüggő elemek nyomkövetési szintje növekedett a nagy forgalmú, nagy városi sűrűségű és ipari hajózási kikötőkben fekvő családok körében. Más szavakkal, Greenwood írja a Times-nak, a tudósok úgy gondolják, hogy a Vancouver kikötőjében dokkoló hajók által elégetett üzemanyag, valamint a város utcáin átjáró autók által kibocsátott járművek kibocsátása a mézben nyilvánvaló ólom nagy részét generálják. Tekintettel a különbségekre az ólom-izotópok és a régióban természetesen előforduló izotópok között, a csoport továbbá azzal érvel, hogy az elem jelenlétének ember által létrehozott forrásokból kell származnia.
A csoport emellett magas mangánszintet azonosított a mézben, amelyet Vancouver külterületén található kaptárból nyertek ki. Amint Sloat hozzáteszi, a mangán szorosan kapcsolódik a növényvédő szerek használatához, és hasonlóan a belvárosi kaptárban található ólomhoz, valószínűleg az emberi tevékenységnek tulajdonítható.
2017-ben a Smithsonian.com Rachel Kaufman elmondta, hogy Vancouver virágzó méhhelye nagyban köszönhető a nonprofit Hives for Humanity szervezetnek, amely méhészeti úton igyekszik kapcsolatot létesíteni. A csoport kezdetben felkérte a PCIGR-t, hogy biztosítsa a méz fogyaszthatóságának biztonságát, mivel a kívülállók aggodalmuknak adtak hangot amiatt, hogy a kaptár a vidéki régiók helyett inkább szegény városrészekben található.
Dominique Weis laboratóriumi igazgatója, az akkori doktorandusz, Smith és más kollégák támogatásával, fából készült kávékeverőket használt a mézminták gyűjtéséhez, mivel a fémszerszámok potenciális szennyeződés kockázatát jelentették. Ezután a csapat feloldotta a méz oldatban, 7000 kelvinre melegítette és végül tömegspektrométer segítségével elemezte az anyag tartalmát.
A csoport nem talált olyan bizonyítékot, amely arra utalna, hogy a városi méz fogyasztása nem biztonságos. "Tíz milliárd alkatrészről beszélünk [az ólomról], a csúcsminőségről, " mondta Weis Kaufmannak. "Ami a fogyasztást megy, nincs oka a riasztásnak. Hangszereink csak nagyon, nagyon érzékenyek. ”
Az új tanulmánnyal összefüggésben a korábbi kutatás a méhkasoknak a regionális levegőminőség indikátoraiként megjelenő jelentőségére utal. Az Alam kanadai sajtóval való beszédében Smith kifejti, hogy ellentétben a „szénbányában lévő kanári kanadai által nyújtott kvalitatív figyelmeztetéssel”, a csalánkiütés kvantitatív adatokat szolgáltathat, amelyek közvetlen környezetükhöz szólnak. A továbblépés során a csapat meg fogja érteni, hogy a méz elemzése hogyan működhet együtt a hagyományosabb módszerekkel, mint például a levegő és a talaj ellenőrzése.
„A városok nagyon dinamikus környezet” - fejezi be a következtetést Smith. „Van olyan kérdésünk és kihívásunk, mint az éghajlatváltozás, és ezek a tényezők hozzájárulnak ahhoz, hogy a városi táj megváltozzon. És továbbra is figyelemmel kísérhetjük ezt a mézelő méhek mézének megfigyelésével. ”
