Miután két évet vakon rabltak el az olasz raktárakban, a rendõrség végre elfogta a csoportot egy sajtlopások hatalmas sorozatának mögött. Az ínyencek bandáját a régió ikonikus Parmegiano-Reggiano 2 039 kerékének lopásával vádolják és 875 000 dollárba kerül.
kapcsolodo tartalom
- Az európaiak csak 4000 évvel ezelőtt kezdték el a tejipari emésztést
- A svájci csapatok sajt (és tehén) nevében harcoltak Franciaországban
A sajtos lopás könnyűnek tűnhet, de a Parmegiano-Reggiano nem vicc. A „minden sajt királya” néven csak az Olaszország bizonyos régióiban előállított sajtokat lehet legálisan „Parmegiano-Reggiano” -nak nevezni, hasonlóan a pezsgő vagy a kobe marhahúshoz. A parmegiano-reggiano termelőknek szigorú irányelveket kell követniük, mielőtt termékeik hivatalos hiteles pecsétet és egyedi sajtkódot kaphatnak minden egyes sajtkerék nyomon követésére - írja Alex Swerdloff a Vice Munchies-nek :
A hatóságok azt állítják, hogy a tolvajok vidám sávja olaszországi közép- és északi régiók mentén reménykedett a megfelelő raktárak és gyárak felkutatása céljából, ahol árnyékos kereskedelmet folytathatnának. A nyomozás során a rendőrség néhány meglepően bonyolult eszközt fedezhetett fel az egyszerű sajtoltók számára, ideértve a fegyvereket, rádiókat, a célzott épületekbe történő betöréshez használt eszközöket és a riasztórendszerek megkerülésére használt elektronikákat.
A sajt annyira drága, hogy egyes olasz bankok a Parmegiano-Reggiano kerekeit hitelbiztosítékként is elfogadják - jelentette be a CNN Money 2013-ban. De bár ez volt az utóbbi évek legnagyobb sajtvisszaírása, ez messze nem az első. Valójában a sajt a világon a legtöbb ellopott élelmiszer - jelentette be Megan Gibson, a Time for 2011-ben. A Nagy-Britannia Kiskereskedelmi Kutatóközpontja által összegyűjtött adatok szerint a világon előállított sajt négy százalékát minden évben ellopták, ami elképesztően magas tarifa egyfajta ételre.
A sajtkészítők nem állnak meg Olaszországon: 2013-ban egy 21 tonna Wisconsin sajt ellopásában vádolt férfit tartóztattak le körülbelül 200 000 dollár értékben, míg New Jersey-ben futottak, és ez év elején elloptak egy teherautó utánfutót, amely 85 000 dollár értékű mozzarella sajtot szállított. útközben egy floridai disztribúciós központba.
