Mike Hopkins és Rich Mastracchio két amerikai, akik határozottan nem lesznek otthon a Hálaadás napján. A magasan a Föld felett a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén tartózkodó hajózás azonban nem azt jelenti, hogy az ünnepek kellemes étele nélkül maradnak. A másnap elküldött üzenetben Mastracchio és Hopkins bemutatják néhány finom csemegét, amelyeket összeállítottak a Hálaadás ünnepére.
Táskákba tömve és tárolás céljából szárítva az űrhajósok ételére minden bizonnyal hiányzik az örömteli aromája, ha egy házba sétálunk, ahol sütővel töltött pulyka. De a NASA szerint sok kapocs van ott:
Az étlap tradicionális ünnepi kedvenceket fog felszolgálni az űr-ételekkel, például besugárzott füstölt pulyka, termostabilizált jamgyökér és fagyasztva szárított zöldbab. A legénység étkezésén a NASA kukoricaszelete, házi készítésű burgonya, áfonya, cseresznye-áfonya macska és a Hálaadás asztalának legjobb kilátása lesz.
A Space.com számára Miriam Kramer interjút készített a NASA élelmiszer-tudósával, Vickie Kloerissel az űrhajósok ünnepi étkezéséről, valamint arról, hogy az űrhajós ételei mennyiben javultak az elmúlt év fagyasztva szárított fagylalta óta.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Tudományos trivia a hálaadási tányéron
Hálaadás az irodalomban
5 csúcstechnikai lépés a legegyszerűbb és leggyorsabb hálaadásvacsora elkészítéséhez
