Manapság úgy tűnik, hogy az évezredek válnak a kedvenc bűnbak közé a világ minden hibájával, a vakációktól a fákig és a hagyományos 9–5 munkanapig. Most egy új jelentés készül a hátrányos helyzetű generációról, hogy súlyosbítsák a közelgő kávéhiányt, mivel egyre inkább igénylik csésze joe-t.
kapcsolodo tartalom
- Kanadai őszibarack és kaliforniai kávé: Hogyan kell a mezőgazdasági termelőket innoválni az éghajlatváltozással szemben
- A kávéfogyasztás a génjeiben lehet
A Bloomberg Marvin Perez szerint a világ java-szerelmeseinek döntő többsége 19 és 34 év közötti fiatalok, akik több kávét fogyasztanak, mint valaha. Míg az idősebb generációk elmozdulhatnak a sörfőzőtől, sokkal több fiatal nem csupán a kávégó italok esetleges csökkenésének felel meg.
Manapság az 1995 után született évezredek általában a középiskola elején kezdik el kávét inni, míg azok, akik 1982-nél közelebb születtek, jellemzően inkább az érettségi ideje előtt kezdték el inni. Daisy Meager írja a Munchies-nek az általuk inni kívánt kávémennyiséget az elmúlt néhány évben. De bár ez jó hírnek tűnhet a kávétermelők számára, a növekvő kereslet és a mezőgazdasági problémák kombinációja mindenhol problémákat okozhat a kávékedvelők számára.
Az elmúlt néhány évben a pusztító gomba tökéletes viharának, a szezonálisan és egyre melegebb és száraz időjárásnak, valamint a műtrágya magasabb árainak súlyos sújtotta a kávé gazdálkodói és gabonáik. A világ kávétermesztési régióinak többsége az Egyenlítő környékén található, de a globális hőmérséklet emelkedésével ez az édes folt zsugorodott - nyilatkozta az ausztráliai The Climate Institute. Ha a dolgok továbbra is így mennek, az éghajlati szakértők figyelmeztetik, hogy a világ kávéfőzőinek több mint fele 2050-ig elmulaszthat szerencsét és üzletet - jelentette be Wyatt Marshall a Munchies-nek .
„[A kávé iránti kereslet] jóval meghaladta a várakozásokat, ezáltal jelentősen megszorítva a kávépiacot” - mondta Harish Sundaresh, az árupiaktus elemzője Pereznek.
Ezen túlmenő igény mellett a világ egyik leggyakrabban használt kávéfajtája - a robusta bab - az egyre melegebb és szárazabb éghajlatnak köszönhetően egyre nehezebbé válik. Ez azt jelenti, hogy egyre több termelő vált át a simább ízű arabicababra - jelentette ki Eve Peyser a Gizmodo-nak . Emiatt az arabica-kávé határidős ára ugrott, ami olyan helyeken okozta a Starbucks-hoz, hogy megemelte a java árát.
Az évezredeknek mindent el kell tönkreteniük, nem?
