A Washington DC-ben, a Kongresszusi Könyvtár Thomas Jefferson épületén kívüli járdákon zöldségkert nő. A bab, a karalábé, a retek, a káposzta, a saláta, a kukorica, a borsó és a svájci mángold az idei növekedési idényben csírázott és termést hozott, ahol a múltban a dísznövények már elbűvölték a járókelőket.
A változás nem a káposzta népszerűségére adott válasz, hanem inkább egy emlék, amely sokkal inkább összhangban áll a Kongresszusi Könyvtár történelmi vezetésével. Rob Gimpel, kertész és a Kapitolisz építészének irányítása alatt megművelt parcellák jelzik Amerika századik évfordulóját az I. világháborúban. Jelentette Kristen Hartke az NPR-nek.
A kertek célja a háborús kertek kiváltása - magyarázza Erin Allen a Congress Library magazinban . A szabadság és későbbi győzelemkerteknek is nevezett Woodrow Wilson elnök arra ösztönözte az amerikaiakat, hogy ültessék ezeket a növényi patchokat, miután az élelmiszerhiány 1917-ben háború sújtotta Európát.
A Gimpel nagy gondot fordított arra, hogy ezek a kertek a múlt telekéhez igazodjanak. A fajták történelmi jellegűek, és a módszerek hitelesek. Az ügyes sorok az akkor népszerű vetésmintákból származnak. A faállványok a paradicsomot támogatják, nem pedig a fém héjakat. A kerti személyzet azonban nem hagyta abba a hagyományos kártevőirtó módszereket.
"Őszintén szólva, akkoriban csúnya dolgokat használtak, mint például az ólom arzenátját" - mondja Gimpel az NPR-nek . "Tehát a természetes kártevők elleni küzdelemre összpontosítottunk, mint például a társaik ültetése, a körömvirág behelyezése a paradicsomnövényekbe, és a hibákat csak kézzel húztuk le a növényekről."
A háborús kertek segítettek az országnak. Az MNopedia, a Minnesotáról szóló online enciklopédia megjegyzi, hogy a polgárok több mint 8 millió új kertet ültettek be, olyan erőfeszítéssel, amely "millió katonának 302 napig húsát és 248 napig kenyeret, vagy teljes adagot 142 napig táplálkozási szempontból biztosított. .”
A brosúrák leírták a potenciális kerti terveket, kihangsúlyozták az ültetés fontosságát, felszólították az ételmegőrzésre. A plakátok célja a lelkesedés felgyorsítása. Ezeknek az ábrázolásoknak és publikációknak egy része a Kongresszusi Könyvtárban található. Az akkori belügyminiszter, Frederick Lane az egyik poszterről írta: "Biztos vagyok benne, hogy nagyon sok gyereknek szívét a kép keveri, és senki sem nézheti meg ezt a hűség és izgalom izgalma nélkül. vágya, hogy megtegye a részét. "
A modern War Garden termékei szintén segítenek az emberek táplálásában. Az erőfeszítés már több mint 400 font friss zöldséget adományozott a DC élelmiszerbanknak.
De van egy vega, amely a történelem során nem teljesen pontos. Gimpel azt mondja az NPR-nek, hogy egyszerűen óriási tököt kellett nevelnie. Egy pontosabb lehetőség a pite tök lett volna. "Az óriás sütőtök még nem volt körül a háborús kertekben, tehát elcsúfítottam ezt, de csak nagyon szerettem volna termeszteni" - mondja. Választása érthető: nehéz ellenállni a squash-ben rejlő nagyság potenciáljának.
