A legtöbb ember reggel kávét iszik. De vajon ez a helyes módszer-e? Ha valaha is kávét vett, és úgy érezte, hogy ez nem működik, akkor belekerült a krónofarmakológia területébe - annak tanulmányozására, hogy a gyógyszerek és a gyógyszerek hogyan hatnak az Ön biológiájára.
A kávé esetében a biológia legfontosabb elemét a test kortizolszintje - a stresszhez és éberséghez kapcsolódó hormon - okozza. Minél több kortizolt tartalmaz a testében, annál természetesebb figyelmeztetésben van - magyarázza Steven Miller a NeuroscienceDC-nél. Minél figyelmesebb, annál kevésbé lesz hatékony a kávé. Tehát igazán időzítenie kell a koffein adagjait a kortizolban lévő mártással, mondja Miller:
Noha a kortizolszintje 8 és 9 óra között csúcstalálkozik, van néhány olyan alkalom is, amikor - átlagosan - a vérszint ismét eléri a csúcsot, dél és 1 óra és 5: 30 és 18: 30 között. A reggelente akkor a kávé lesz a leghatékonyabb, ha 9:30 és 11:30 között élvezte, amikor a kortizolszint a következő tüske előtt csökken.
Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata szerint a kávéfogyasztás pontos optimális ideje 14:16. Nem a kortizol mérésén alapultak, hanem annak felmérésén alapultak, hogy mikor érzik a munkavállalók a legfáradtabban. És ha valóban ki akarja aknázni a maximálisan optimális kávéélményt, akkor a LifeHacker azt javasolja, hogy vegyen be egy 15 perces (már nem) szundikálást, miután megöntötte a kávét - ez a stratégia úgynevezett „koffein-nap”.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Az amerikai kávékultúra története
Az Elephant Poop kávétől származik az Elephant Poop kávé sör
