Egy bizonyos pulyka-központú nyaralással a láthatáron az ikonikus madarak élvezik éves fordulójukat a reflektorfényben. De a főzési műsorok és az elnöki kegyelem nem csak azok a helyek, ahol a pulyka a Hálaadás napjához vezető napokban címsorokat készít - ők a régészeti világot is felszívják. Ezen a héten két új tanulmány foglalkozik háziasításuk eredetével.
kapcsolodo tartalom
- Őskori boxbox-gyilkos pulyka
Bár az első hálaadás napján a pulyka szerepelt a menüben, az étkezés valószínűleg nem a madár körül forog, mint ma. És a szabálytalanság valószínűleg vad volt. William Bradford, a Plymouth-kolóniák kormányzója naplóiban írta a „vad pulyka nagy raktárának” vadászásáról 1621 őszén, az első nagy ünnep előtt.
Tehát mikor először házasították a pulykákat?
A háziasítás legkorábbi bizonyítékai már jóval azelőtt, hogy a Colorado fennsík Négy sarkában találták meg az első hálaadást, a Jen Viegas a Discovery News 2010-ben jelentette be. Ezen ősi pulykamaradványok DNS-elemzése azt sugallja, hogy a Pueblo ősi házak az ősi lények szinte háziasították. 2000 évvel ezelőtt. De abban az időben a madarakat valószínűleg nem a húsuk, hanem a ruha, valamint a rituálék és szertartások során használt tollaik miatt tartották. De ők nem voltak az egyetlen csoport a pulyka-csalás üzletben. A régészek felfedezték a Kr. E. Körülbelül 300-tól 100-ig terjedő pulykacsontokat is, amelyek arra utalnak, hogy a mai Guatemalában élő majakok mexikói pulykákat tenyésztettek ünnepi áldozatok céljából.
Még mindig ismeretlen volt, hogy a pulyka ősi háziasítása milyen széles körben elterjedt, és a héten a Archaeological Science folyóiratban közzétett két tanulmány : A jelentések segítenek kitölteni a kitöltéseket.
A Floridai Állami Egyetem régészei nemrég találkoztak egy nagy pulykacsont gyorsítótárával a fewkes-i csoport régészeti lelőhelyén, Brentwood közelében, Tennessee-ben, kb. 1200–1400-ig nyúlik vissza. Ezeknek a csontoknak a nagysága azt sugallja, hogy felnőtt férfiaktól származnak, ami a kutatók számára szünet, Kristina Killgrove jelentést tesz a Forbes-nek . A vad pulykaállományban a nőstények nagymértékben meghaladják a hímeket. Az újonnan felfedezett csontok szintén sokkal nagyobbak, mint a vadon élő pulykák általában, ami arra utal, hogy ezeket a pulykákat kövérnek nevelték.
A héten közzétett második tanulmány továbbvilágítja a hatalmas pulykák történetét, amelyek most minden évben hálaadó táblákat tartanak. Ez a kutatás, amelyet a Field Museum régész, Gary Feinman vezetett, részletesebben bemutatja a kinyílt pulykatojások tengelykapcsolóját, amelyet mind a fiatal, mind a felnőtt pulykacsontok mellett találtak ki a mai Oaxaca-i Zapotec helyszínén. A fiatalkorúak és felnőttek jelenléte a tojásokkal arra enged következtetni, hogy a lényeket mind felneveltették és együtt tartották.
"Kutatásunk szerint a pulykákat az AD 400-500 között háziasították" - mondja Feinman egy nyilatkozatában. "Az emberek a régészeti lelőhelyeken csontok jelenléte vagy hiánya alapján találgatásokat tettek a pulyka háziasításáról, de most olyan információs osztályokat vezetünk be, amelyek korábban nem álltak rendelkezésre."
A legújabb kutatások mögött a tányéron a kutatók számára a csontok és a tojáshéj maradványainak DNS-elemzése szükséges. Ezeknek a maradványoknak a beolvasásával a tudósok potenciálisan meg tudták határozni, hogy ezek a pulykák milyen szoros kapcsolatban állnak a mai madarakkal, és hogy miként etetik őket. Ha a vadon élő növények és a fű helyett gabonaalapú étrendben nevelik őket, írja a Killgrove, a leletek új betekintést nyújthatnak a régészek számára a pulykák háziasításába.
