Mindannyiunknak szüksége van élelemre, hogy életben maradjunk, de amikor megtöltjük élelmiszerkosárunkat, nem az, hogy a túlélés az elsődleges ösztönző. Ha ezt a podcastot hallgatod, akkor valószínű, hogy valahol élsz, és rengeteg élelmezési lehetőség van. És ha környezettudatos vagy, valószínűleg valamivel több időt vesz igénybe annak eldöntésében, hogy mit tegyen a szájába. Egészséges? Szerves? Finom?! Annyi, hogy gondolkodjunk minden alkalommal, amikor eszünk!
kapcsolodo tartalom
- Hogyan pusztíthatja el a határfal az ökológiai pusztítást
- Minden esély ellenére ez az Indiai-óceán-sziget megpróbálja organikusan működni
- A Walmart készül a bioélelmiszerekkel kapcsolatban, amit tett minden más fogyasztási cikknél
Az antropocén generáció ezen epizódjában hallgassa meg két történetet, amelyek kissé mélyebben belemerülnek az ételekkel kapcsolatos döntéshozatali folyamatunkba. Először a gyártó Mike Osborne beszél Phil Howard professzorral, aki megvizsgálta az ökológiai élelmiszeripar növekedését és azt, hogy valójában mit jelent az ökológiai termékek vásárlása. Ezután Leslie Chang beszél Tom Tom Robinsonnal, aki élen jár az amerikai elhízásos járvány alapjául szolgáló kulturális és szociológiai tényezők megértésében.
Kapcsolódó podcastok az antropocén generáció generációja által:
Kim Stanley Robinson azt mondja: "Vagy környezetvéd, vagy nem figyelsz"
A foszfor csúcsa felé vezető úton
Hogyan okoztak az emberek ezer évvel ezelõtt a tömeges kihalást
