Delhi látnivalók és hangok elnyűgöző városa. Mivel azonban India fővárosa engedi magát a globalizációnak, az egyik művész meg akarja őrizni a haldokló művészetet: a város utcai árusának egyedi énekeit, melyeket pheriwallas néven ismernek meg.
A CityLab Sam Sturgis Rashmi Kaleka művész egy projektjéről számol be, aki az elmúlt évtizedben a zöldségfélétől egészen a zárakig és a komposztig terjedő pheriwallas éneklésével foglalkozott . Kaleka akarja megőrizni a város hangjait állandó mozgásban - az a város, amelynek bevásárlóközpontjai és külvárosai lassan elavulttá teszik az utcai árusokat.
"Nem tudjuk megmondani, hogy meddig tartanak itt" - mondja Sturgis. Tehát elhatározta, hogy dokumentálja őket, rögzítve egy „napi hawkert ” a weboldalán, sőt még a pheriwallakkal is együttműködve készítette el a város utcáin áthaladó útvonalaik térképeit, írja Sturgis:
Nem volt könnyű megszerezni a város pheriwallasait, hogy elfogadják a nyilvántartást. Kaleka gyakran olyan eladóval cserezik, akit felvenni akar. Kaleka először a kamera képességeire támaszkodott. Ha egy pheriwalla beleegyezik abba, hogy rögzítik és lefényképezik, másnap visszatér, hogy bemutatja az eladónak fényképének másolatát; így mindkét fél kaphatna valamit cserébe.
Itt található Kaleka legújabb lelete - egy utcai árusító , aki bhel purit, puffasztott rizsből, zöldségből és mártással készített snacket árusít .
Követheti Kaleka „egy napi hawker” projektet - és megtanulhatja, hogyan készíthet saját bhel-purit a saját webhelyén.
