Szeretem a vicces családi történeteket, olyanokat, amelyeket újra és újra elmesélnek, és amelyek az életkorral javulnak. A családomnak bizonyosan megvan a maga részese, de mióta hat évvel ezelőtt kezdtem meg férjemmel randizni, egész megfordulást hallottam családja tanulmányainak évkönyveiről.
Itt van anyám és késő apám és a nászút piknik története. Erre 1973-ban kerül sor, valahol Közép-Nebraska-tól Yellowstone-ig, és egy bosszantó méhekkel ér véget. Aztán ott van a Ryan (a férjem) története és az öntudatlan földimogyoró turmix. Úgy tudom, hogy úgy hangzik, mint a Berenstain Bears könyvek címei. És furcsa módon a legtöbb az étel körül forog. Különösen az egyik történetet mindig felülvizsgálják a Valentin-napon.
A jelenet felvázolása: húgom anyám Nebraska Grand Island-ben él, egy körülbelül 50 000 lakosú városban, amely az utóbbi években az állam harmadik és negyedik legnagyobbra csúszott. A Grand Island egy kijárat az Interstate 80-tól, az autópálya, amely a New Jersey-i Teaneck-től San Francisco-ig vezet, az ország felére haladva. A hely (és az anyósám, ebben az ügyben) annyira középnyugati, amennyire csak lehet. Ahogy a férjem mondja, rajzoljon egy "X" -et az Egyesült Államok felett, és megjelölje a helyet.
Karen egy fákkal szegélyezett utcán él, amely arra emlékeztet, hogy Marty McFly hátráltatja DeLoreanját a Vissza a jövőbe . Itt lenni úgy érzi, mintha visszautazna az időbe. Ez a sütés és a finom emberek földje, ahol a nap legnagyobb eseménye a szomszéd tornáclátogatása lehet. És nagyszerű - különösen, ha változást keres egy nagyvárosból.
Ez nem egy fantasztikus hely. A város egyik legnépszerűbb étterme, a Texas T-Bone védőszentjei szabadon mozgathatják a földimogyoró héját a betonon. Tehát természetesen Karen és férje gyakran nagyon egyszerűen tartották a dolgokat a Valentin-napra. Időnként kártyákat cseréltek. Más esetekben, míg élelmiszerbolt vásárolna, csak megmutatnák egymásnak a Valentin-napot, amelyet már kaptak. "Gyakorlati vagyok" - mondja Karen. Általában arra buzdította őt, hogy ne, de Clark, Karen férje, szerette vásárolni rózsáit. És általában úgy döntöttek, hogy otthon vacsorát készítenek. "Mert mindig zsúfolt volt - nos, olyan zsúfolt, amennyire csak lehet a Grand Island" - mondja.
Tehát egy különösen hideg Valentin-napon, 2005-ben, Karen úgy döntött, hogy valami meleg és barátságosat rögzít: egy hústörkölyt. (Ma felhívtam őt, csak hogy újra hallgassam a történetet.) "Alig készítettem húst, és ő imádta" - mondja. A legutóbbi pillanatban szívébe formálta. Noha azt állítja, hogy ez nem volt nagy ügy - csak egy "szeretetteljes kis kenyér", azt mondja: "Kihúztam a sütőből. A szemeimet teljes egészében megcsináltam. És azt gondolnád, hogy adtam neki ezt az embert a világ."
Karen a család zsákmánya, de Clark mondta: "Menj, szerezd meg a kamerát." A fényképet eltemetik valahova egy dobozba, különben megosztanám. De el tudom képzelni, hogy néz ki - Clark fülig fülig vigyorogva e szív alakú húsgombóc felett. Kerestem a Flickr.com-on valamilyen pótlást, nem sokat vártam, és meglepődtem, hogy találtam néhány más szeretettel készített hússalátét. Amikor elmondom Karennek, nevet. "Azt hittem, olyan eredeti vagyok" - mondja. "Forró dolog lehet!"
Minden Valentin-nap az emberek szív alakú ételeket esznek - csokoládét, beszélgetési szívet, kivágott cukor-sütiket, szendvicseket a művészileg levágott héjakkal és esetleg palacsintát vagy sült tojást. De még az olyan fasírt, mint én is, akinek a gyűlöleténél kell lennem, méltányos anyám kreativitását kell értékelni. Ihletve néhány évvel ezelőtt elkészítettem egy szív alakú pizzát.
Milyen őrült kulináris dolgokat tettél a szerelem nevében?
