https://frosthead.com

A New Jersey Múzeum 1796-tól fedezi fel Madeira Stashját

A New Jersey-i Kean Egyetem campusán, a Liberty Hall Múzeumban végzett felújítási projekt során a történészek a közelmúltban találták az amerikai bor szent grálát: csaknem három Madeira bor esetét, néhány esetben 1796-tól, amikor John Adams-t választották elnöknek, számol be David J. Del Grande az NJ.com-tól.

"Tudtuk, hogy itt sok ital van, de fogalmunk sincs az életkoráról" - mondta John Kean, a múzeum elnöke a Del Grande-nak. „Úgy gondolom, hogy a legizgalmasabb rész az italt vagy ebben az esetben Madeirát találta, amely eddig visszatért. Aztán megpróbálta felkutatni, hogy miért volt itt, és kié a tulajdonosa. ”

A Madeira az Egyesült Államok alapozó borja. A Bretagne Dust a Wine.com oldalán elmagyarázza, hogy a dúsított bor a portugál Madeira szigetéről származik, Marokkó partjainál. A bor alkoholtartalma nemcsak 17–21% -ra növekszik (a legtöbb bor 12–15% -ra növekszik), hanem melegíti a megőrzés elősegítésére is, így alkalmassá teszi azt az Atlanti-óceánon áthaladó hosszú utat, amely elrontani finomabb borokat.

Az 1600-as és 1700-as évek végén az Új Világ első számú bor volt, amelyet urak és hölgyek ivtak. John Hancock híres volt Madeira hajóinak csempészetéről a kolóniákba és a brit adózás elkerülésére. Valójában a fekete piaccal teli Madeirát megtestesítő Liberty hajójának lefoglalása zavargásokat indított el Bostonban. A por arról számolt be, hogy John Adams ügyvéd, John Adams megszerezte a Hancock elleni vádakat, de ezek az események segítették megteremteni a forradalom színpadát.

Úgy gondolják, hogy Jefferson Madeirával pirította a Függetlenségi Nyilatkozatot, és George Washington ünnepelte a briteket, hogy elhagyják New York Cityjét a dúsított borral.

Kylee Tsuru a CNN-nél arról számol be, hogy a Liberty Hall munkatársai felfedezték a történelmi italt, valamint az 1820-as évekből származó 42 fémből származó bor mellett a tilalom idején épített furnérlemez és gipsz fal mögött. Míg a legtöbb régi bor végül ecetté alakul, addig a dúsított Madeira határozatlan ideig tarthat, ha helyesen tárolják.

Tsuru szerint néhány üveg tartalmazott Madeirát, amelyet Robert Lenox milliomos borimportőr személyes felhasználására gyártottak. Bár a múzeum nem hajlandó nyilvánosan árat eladni a borosüvegekre, Mannie Berk (a Ritka Bor Kft.) Elmondja Tsuru-nak, hogy a Lenox palackok hihetetlenül ritkák és 20 000 dollárba kerülhetnek.

Meg Baker a CBS-nél beszámol arról, hogy a múzeum birtokolja a bort, és eldönti, hogy megengedhet-e valakinek mintavételt a forradalmi felvonulásról. Maga a Liberty Hall eredetileg 1772-ben épült, az idő múlásával New Jersey első megválasztott kormányzójának tulajdonában lévő 14 szobás házból egy 50 szobás kastélyba nőtt, amely Livingston és Kean családok tulajdonában volt, és végül múzeummá változtatta Kean campusán. Egyetemi.

Del Grande jelentése szerint Alexander Hamilton 1773-ban maradt a házban, ahol - feltételezhetően - kóstoltak egy kis Madeirát (bár az alapító apa nagyobb kávé rajongója volt).

A New Jersey Múzeum 1796-tól fedezi fel Madeira Stashját