Néhány olvasó kíváncsi lehet, hogy a könyvtárak miként követik nyomon minden jót, mielőtt a számítógépes katalógusok megjelennének. A két lehetőség egyikének lehetősége volt: konzultálhat egy óriási fa szekrényben, amelynek fiókjai tele vannak apró 3 x 5 kártyákkal, vagy ami még jobb, konzultálhat egy referencia könyvtárral, aki információ kincsesarokba vezethet téged. A kulturális intézmények gyűjteményeiket digitálisan elérhetővé teszik azok számára, akik nem képesek helyszíni kutatást végezni; azoknak a helyeknek azonban, amelyek egy vagy több évszázad alatt erőforrásokat halmoztak fel, a gazdaságuk digitalizálása hatalmas felzárkózó játék, amely időt és pénzt igényel.
Ilyen helyzet van a New York-i Közkönyvtár menügyűjteményében, amely körülbelül 26 000 darabot tartalmaz, ebből kb. 10 000-et digitálisan szkenneltek. Az 1890 és 1920 közötti időszakra szakosodott menük különösen a történészek vagy szakácsok, vagy írók számára hasznosak - bárki, aki egy korszakot próbál felvenni az étkezési részletekig. Az egyik probléma az, hogy nehéz bemutatni a digitális képeket oly módon, hogy az emberek a teljes gyűjteményben kereshessenek. A keresések egyszerű módja annak, hogy megvizsgáljuk az étkezési tendenciákat, amelyekben az ételek kedvező áron, az árak ingadozásain és egyéb információin kívül estek. És minden bizonnyal megnöveli a gyűjteménymenü menü szerinti áttekintését, ha csak egy rögtönzött információ található.
Néhány digitális információ szállítója - például a Google könyvek - optikai karakterfelismerő szoftvert használ a nyomtatott oldal digitális, kereshető szöveggé konvertálására. De a könyvtár számos menüje kézzel írott vagy olyan díszítő betűkészleteket használ, amelyeket a számítógépek nem tudnak könnyen olvasni. És valóban, amikor az étkezésről van szó, a bemutatás minden, még akkor is, ha a menü tipográfia vonatkozik.
A test és a vérátírók valóban a legjobb módja annak, hogy a munkát elvégezzék, és most bárki, aki rendelkezik internet-kapcsolattal, segíthet a könyvtárnak. Ha kölcsönözni kívánja szolgáltatásait, és megkóstolhatja - szellemi értelemben véve - az amerikai konyhát egy korábbi korszakból, és élvezheti néhány igazán lenyűgöző műalkotást, lépjen a projekt fő oldalára, válassza ki a menüt, amely megragad téged, és ásjon bele !
