Az AquAdvantage lazac - néven „Frankenfish” néven ismert - az atlanti lazac genetikailag módosított változata, amelyet hamarosan piacra hozhatnak az AquaBounty Technologies munkatársai. Arra tervezték, hogy a fontra csomagoljon és gyorsabban növekedjen, mint egy szokásos atlanti lazac, és a géntechnológiával csipeszelt halak a közeljövőben útban állhatnak egy közeli asztalhoz. Az Associated Press:
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség pénteken nyilvánosságra hozta az AquaAdvantage lazac - egy gyorsabban növekvő hal - környezeti értékelését, amelyre az ügynökség évek óta vitatott vita tárgyát képezi. A dokumentum arra a következtetésre jutott, hogy a halaknak „nincs jelentős hatása az Egyesült Államok emberi környezetének minőségére.” A szabályozók azt is kijelentették, hogy a halak valószínűleg nem károsítják a természetes lazac populációit, ami a környezetvédelmi aktivisták egyik legfontosabb problémája.
A halfajokat, amelyeket 1989-ben fejlesztettek ki a Memorial University kutatói, az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügynöksége 1996 óta vizsgálja felül. A New York-i Egyetem Art Caplan, az NBC News számára írt bioetikusa szerint
A géntechnológiával módosított „AquAdvantage” lazac egy tojásból készült atlanti lazac, amelyet egy Chinook lazacból származó génnel fecskendeztek be. Ez a gén, amely be van ragadva egy másik hal DNS-jébe - az óceán-tőkehal - utasításokat tartalmaz arra, hogy több növekedési hormont termeljen, mint amit általában egy atlanti lazac készít. A több növekedési hormon gyorsabb növekedést jelent, és így több lazacot, ami sokkal gyorsabban eszik.
Ezt a genetikai koncukciót először 1989-ben használták fel, hogy létrehozzanak egy „alapító” géntechnológiával módosított (GM) lazacot. A GM lazac már tizedik generációja. Sokan evették. Nem észleltek csúnya mellékhatásokat.
Az AP szerint ha az FDA mozgatja a módosított lazacot emberi fogyasztásra, akkor az „első olyan tudományosan megváltoztatott állat, amelyet bárhol a világon táplálékként hagytak jóvá”.
A Frankenfish egyik legnagyobb gondja az, hogy ha elmenekül a fogságból, és vadon élő lazactal tenyészlik, akkor továbbadhatja újonnan talált géneit, örökre megváltoztatva a vadon élő populációt. Az AP:
Az AquaBounty fenntartotta, hogy a halak biztonságosak, és hogy a környezeti problémákkal szemben számos védintézkedés létezik. A halak nőivarúnak és sterilnek lennének, bár nagyon kis százalékuk még mindig képes tenyészteni. A társaság szerint alacsony a menekülési esély. Az FDA támogatta ezeket az állításokat a 2010-ben kiadott dokumentumokban.
Az ABC News szerint "az egészségügyi szakemberek szerint nem aggódnak, hogy a laboratóriumilag tervezett lazac több allergiát vagy más káros hatást okoz, mint bármely más fajta hal."
Caplan bioésztikus szerint az aggodalom, mely szerint az új módosított halak tányéron megjelenhetnek, a szorongás téves felhasználása.
Azoknak, akik állítják, hogy attól tartanak, hogy mit eszünk, sokkal kevésbé kell aggódnunk az emberektől, akik több géntechnológiával készített lazacot esznek, és sokkal többet azon amerikaiak számára, akik napi gyorséttermeket esznek. Azok, akik a közegészségügyről törődnek, nem a nagyobb halakat célozzák meg, hanem a haladást.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
A genetikai jövőd: ló-kutyák, növényi állatok és mini-orrszarvú háziállatok
Mi fogja meggyőzni az embereket, hogy a genetikailag módosított élelmiszerek rendben vannak?
Ételek, módosított ételek
