Napjainkban mindenki költségtudatosabb az étkezési lehetőségein, még ínyenc főzési magazinokon is, és a FaT bloggerei sem kivétel. Ezért úgy döntöttünk, hogy legfrissebb blogkarneválunkat a költségvetéstudatos receptekre és a takarékos vásárlási stratégiákra összpontosítjuk. Kérjük, használja a megjegyzések részt, hogy becsavarja két centét (vagy egy cent, a témát figyelembe véve)!
-
Egyél le a hűtőszekrényre:
A „Mighty étvágy” című Kim O'Donnel az „Eating Down the The Ice” hétig szól az olvasók számára. Ez azt jelenti, hogy március 9-15-én az önkéntesen betiltják az élelmiszerboltot. Az ötlet az, hogy kreatív módszereket dolgozzon ki a hűtőszekrényben / fagyasztóban / kamrában lévő kézműves készletek felhasználására. Rendben, harapok! A társblogosom, Lisa is kipróbálni fogja, és tudatjuk velünk, hogy megy a jövő héten. Nyugodtan csatlakozzon, és mondja el nekünk, mit csinál.
-
Készítsen saját snackeket :
A "Charcuterie" kissé sznootisnak tűnhet, de ez ellentétes, barátom. Michael Ruhlman séf szerint "minél olcsóbb a darabolás, annál jobb", amikor a saját marhahúst ráncolni kell. Hozz néhányat dolgozni, és szúrja be az automatát.
Hasonlóképpen, miért ne hagyja ki a kávézóban ezeket a túlárazott ételeket, és hozza be valami házi készítését? Szuper-egészségesvé teheti, mint például a 101 szakácskönyvben található ez a dió- és vetőmag-keksz, vagy még egy kicsit engedheti magát, és kipróbálhatja az Orangette édesburgonya-font tortáját.
-
Készítse el háziállatai is :
Nemrég kaptam egy másik nagyszerű élelmiszerblogot, a Real Butter alkalmazást. A név elegendő volt ahhoz, hogy megszerezzem a szívemet, de a blogger, Jen szintén mesés fényképeket készít ételekről és imádnivaló fekete kutyájáról. Időnként ötvözi a kettőt, mint a földimogyoróvaj kutyakezeléseiről szóló ebben a bejegyzésben. Awww.
A Maradékkirálynőnek van receptje a tejcsontos kutyakezelésekről (valamint rengeteg költségvetés-barát recept az emberek számára, amint azt blogneve is sugallja).
A földimogyoróvajról beszélve, miért nem őrölné meg otthon a sajátját? A Joy the Baker megkönnyíti a megjelenést. (Ezt a modult később keverheti meg.)
-
Turn Tonhal Ínyenc :
A "tonhalhab" kifejezés nem sokkal hozzájárul az étvágy növeléséhez, de a French Letters blogger megígéri, hogy valójában nagyon ízletes (és "sokkal jobban hangzik, ha Spuma di Tonno-nak hívják ").
És Orangette (tudom, már említette őt, de mesés) egyszerű receptet kínál a "tonhal dugókhoz ", amelyek más nyelven is jobban hangzanak, mint a " Bouchons au Thon ". A recept frissített verziója, kicsomagolva új könyvéből, megjelent a Washington Postban ezen a héten.
-
Legyen Stalker : Mindig kissé megőrülök, ha a font mellett vásárolom brokkolit, amikor tudom, hogy egy jó részét ki fogom dobni. Valahogy soha nem történt számomra, hogy a szárok ugyanolyan ízek lehetnek, mint a virágvirág, ha tudod, hogyan kell elkészíteni őket! Regina az Epi Lognél egyszerűen reszel és dörzsöl. Egy új, régimódi Gal brokkoli szárú salátát ajánl.
-
Hosszú lábú lencse és bőséges bab:
Szeretem a lencséket. Fogalmam sincs, hogy miért olyan ízletes, táplálkozási szempontból erőteljes étel annyira olcsó, de hálás vagyok! És ahogy a Gemma a Pro Bono Bakernél megjegyzi, a lencséket hihetetlenül könnyű elkészíteni: "Ha vizet forralhat fel és apríthat egy hagymát, elkészítheti ezt az ízletes egyedényes ételt".
A tápláló ínyenc Kimberly Harris azt ajánlja, hogy otthon készítse a hajtását. Gyömbérrel, fokhagymával és korianderrel ízesített csírázott lencserecepte a "must try" listán szerepel (bár biztos vagyok benne, hogy Lisa nem tetszik). Nézze meg ma a Tápláló gyümölcs receptjeinek karneválát, ahol további jó ötletek találhatók.
A hüvelyesek elején, a kedves, irodalmi és időnként ételekre összpontosító Cant d'ocell blog kedves barátom, Robin, a közelmúltban megtanulta, hogyan kell főzni katalán stílusú fava babot, ízlésesek!
-
Mi van, ha ez többet fizet ?:
Tudom, tudom, hogy az élelmiszerbolt-számlák oly drágák lehetnek, különösen akkor, ha ökológiai élelmiszerekkel tölti fel kosarat. Csábító tíz dobozra jutni az a narancssárga mac-sajt és egy ramen tészta esetében. De fontolja meg prioritásait: erről a testről beszélünk! Talál-e még valamit a költségvetésében, amelyet először meg szeretne vágni? A Beanlandból származó Anne jól érvel a kérdéssel az egészséges táplálkozásról szóló vendégcímben.
És ismét, talán nem kell többet fizetnie ... A Less is Enough nevű blog krónizálta egy nő egy hónapos törekvését az ésszerűen egészséges táplálkozás fenntartására, csupán napi 1 dollárral. Úgy tűnik, hogy jól teljesít.
-
Ha úgy gondolja, hogy be kellett volna illesztenie a blogját ebbe a karneválba, kérjük, küldjön nekünk egy linket, és mondja el nekünk, miért - mi esetleg felteszünk egy második kört erre a témára!
