Az istenek küldte a halál nyílát? Egy pestis az egész erdőn? Egy kis vizsgálat feltárta, hogy a fagyöngyel valóban egy rendkívüli történet történt - szóval honnan származott az egész karácsonyról és csókolózásról szóló üzlet? Itt található kilenc dolog, amit tudnod kell a fagyöngyről.
Milyen növény ez?
A fagyöngy egyértelműen nem a tipikus cserje - egy élősködő, amely megtámadja az élő fákat. Technikai szempontból a fagyöngy - a világon több mint 1000 faj található, amelyekre a botanikusok nevet adják - valójában hemi-paraziták. Ez azt jelenti, hogy energiájuk egy részét fotoszintézissel kapják meg, a maradékot más növényekből nyerik ki. A fagyöngy fajok úgy fejlődtek ki, hogy magukra a gazdafákra fenyőfától kaktuszig terjedjenek, ám az európai alapú fagyöngy mitológiákkal leginkább társult fajok (például a karácsonykor alatta csókolózás) általában a nagy lombhullató fákon találhatók, mint például a tölgyek.
A fagyöngy megöli a házigazdáit?
Végül is. A növény apró gyökereit a kéreg kambiumrétegébe küldi, ahol a vizet és a tápanyagokat kiszívja, lassan gyengítve a fát. Az érett fa kis mennyiségű fagylaltot képes ellenállni, de ha hatalmasan terjed, a fa végül meghal, egyenként egy végtaggal, mivel az élet szó szerint kiszívódik belőle. A fagyöngy azonban az egész erdőt nem veszi ki, mint néhány betegség - csak egy fa itt-ott. Az ökológusok a fagyöngyöt az egészséges ökoszisztéma fontos részének tekintik, mivel a bogyók a táplálék egyik fő forrása a madarak számára, akiknek a sűrű lombozat szintén hasznos a fészkeléshez, és az elhullott fák a ragadozók számára vásárolnak.
Hogyan kezd felállni a fákban?
A kagyló vetőmagokkal szaporodik, akárcsak bármely más növény, de speciális adaptációkat fejlesztett ki annak érdekében, hogy a magjai ne essenek a földre, ahol nem tudnának kihajtani, és érett növényré fejlődni. Ha kinyitja a fehéres félig áttetsző bogyókat - egyébként, ne egyen a gyümölcsöt, mivel egyes fajok mérgezőek -, akkor a magok hihetetlenül ragadósak. Ezeket ragasztószerű anyaggal, úgynevezett viscinnel borítják, így mindenkihez ragaszkodnak. Elsősorban a fák magasan fekvő ágaira esnek, mert a bogyók a téli kedvenc snack a madarak számára.
A fagyöngyöt mindig társították a téli szertartásokhoz?
Nem, de számos ősi kultúra tisztelte. Az egyik leghíresebb legenda a balduri norvég istenre vonatkozik, akit legyőzhetetlennek tartottak, amíg egy ismeretlen támadó végül meggyilkolt egy fagyöngyből készült nyíllal. Külön-külön, egy ősi kelta szertartás során a druidák két fehér bikát áldoztak fel, majd egy tölgyfára másztak, hogy kis fagyöngyet szerezzenek, és készítsenek egy elixírt, amelyről azt állították, hogy gyógyítja a meddőségét. Úgy gondolják, hogy ez a fagyöngy szerelmi és romantikus kapcsolatainak eredete.
Hogyan alakult ki a karácsonyi kapcsolat?
A történészek ebben a kérdésben homályosak, de úgy tűnik, hogy a fagyöngy asszociációja a termékenységgel és a rituálékkal és télen lassan beilleszkedett a modern karácsonyi hagyományba. Ésszerű, hogy az örökzöld lombozattal és vonzó vörös bogyóival a fagyöngyet beltéri dekorációba hozzák a kopár téli hónapokban, ugyanúgy, mint az emberek fenyőfákkal és magyal ágakkal.
Úgy gondolják, hogy a 18. századra a fagyöngy alatt csókolás karácsonykor meglehetősen elterjedt hagyomány volt, bár az első világos történeti referencia 1820-ból származik, amikor Washington Irving, a Sleepy Hollow és a The Headless Horseman szerzője írta a növényről: a fagyöngy fehér bogyókkal lógott a csinos házak küszöbön álló veszélyére. ”
Jót tesz a csókolás és a madárételek mellett?
Valójában egy kicsit, különösen az egészség területén. A fagyöngyöt történelmileg nemcsak a meddőség, hanem az epilepszia, magas vérnyomás, ízületi gyulladás és sok más betegség kezelésére használják. A modern időkben rákellenes gyógynövényként vált ismertté, és bár számos tanulmányt végeztek ennek az állításnak a vizsgálatára, hatékonyságára vonatkozóan alig lehet meggyőző bizonyítékokkal szolgálni. A fagyöngy gyógyszerészeti készítményei továbbra is elérhetők Svájcban, Hollandiában és az Egyesült Királyságban. Az Egyesült Államokban a fagyöngy-kivonatot gyógynövény-beszállítók értékesítik, de az FDA nem hagyta jóvá rákkezelésként.
Honnan származik a név?
A növény angol szó egy elhalványult angolszász nyelvjáról származik. Láthatóan, észrevetve, hogy a fagyöngyön gyakran kilógnak a fagyöngy, a trágya - „mistel” és az ág - „tan” szavak összekapcsolódtak, és a „misteltan” keserű idővel „fagyöngy” lett.
Meg tudod tenni?
Gondolod, hogy ez egy vesztes javaslat, mivel a növény végül elpusztítja a gazdaszervezetét, de valójában vannak olyan emberek, akik kereskedelmükben fagylaltot termelnek. Gyakran azonban a fagyöngyöt, amelyet télen egy virágüzletnél látsz, vadon betakarítják. Ha hozzáférése van az erdős földterülethez, akkor fagyöngy magvakat „elültetheti” saját szüretéhez karácsonykor.
Hogyan növekszik?
A legjobb eredmény elérése érdekében a fagyöngyöt a kora tavasszal betakarítsák, amikor a gyümölcs teljesen érett. A fagyöngyöt, amelyben a fagyöngyet gyűjtötte, magjától ugyanolyan fajnak kell lennie, mint amelyen a sajátot fogja termeszteni. Vágjon egy hasítékot olyan érzékeny kéregdarabra, ameddig a lombkorona biztonságosan elérhető, és helyezze oda a magokat, néhány centiméter távolságra egymástól. Minél több magot ültet, annál jobb, mivel a csírázási ráta alacsony. Nincs szükség vízre vagy műtrágyára. A madarak elleni védelem érdekében kössünk egy zsákvászoncsíkot a magokra. Légy türelmes, mivel legalább öt évig tart a növények érése és bogyóinak előállítása.
További történetek a Modern Farmer-től:
- Az észak-karolinai Cherry Research Farm furcsa, félelmetes története
- A valódi történet a "Mary Had a Little Lamb" mögött
- Ricotta, rozs és burgonya: A Hanukkah Latke komplex története
