"Lefényképezhetem a hűtőszekrény belsejét?" Ez egy kérdés, amelyet Mark Menjivar fotós kérdezte az emberektől, amikor három éven át az Egyesült Államok körüli utazásán dolgozott egy éhségügyi projekten. Leírja a weboldalán a "Te vagy az, amit eszel" nevű projektet:
A hűtőszekrény egyaránt magán- és közös helyiség. az egyik ember hasonlította a "hűtőszekrény belsejét?" kérdésre. arra kérni valakit, hogy meztelenül jelent meg a kamera számára. minden hűtőszekrényt úgy "fényképeznek", ahogy van. semmi hozzáadva, semmi sem elvitték.
Ezek a gazdagok és a szegények portrék. vegetáriánusok, republikánusok, az nra tagjai, kimaradók, alulértékeltek, Hitler ss volt katonái, álmodozók és még sok más. soha nem tudjuk az élet teljes történetét.
A galériában látható fotók a hűtőszekrény-tulajdonosok rövid életrajzi vázlataival érkeznek. A San Antonio-i ácsnak van egy fagyasztója, tele 12 műanyag dollárból készült műanyag húsdarabokkal. Egy csaposnak, aki "reggel 8-kor alszik, és naponta 4-kor kel fel", egy hűtőszekrény van, amelybe sztirolhab szállító dobozok vannak telepedve. A dokumentumfilm-készítők, a hűtőszekrényükben, amely úgy néz ki, mint a csúcsminőségű sör és bor, "millió dollárt költött az ugandai gyermekek számára". Valójában látnia kell ezeket a képeket.
Néhány kérdést tettem fel Menjivarnak a projekttel kapcsolatban:
Mi van a hűtőszekrényében most?
Almás szósz, spárga, tojás, salsa, joghurt, spenót, Real Ale sör stb.
Mi volt a legmeglepőbb dolog, amit valaki hűtőszekrényében láttál?
Határozottan a kígyó. Nem vártam, hogy ezt látom, amikor kinyitom az ajtót. Emellett az egyik hűtőszekrényben egy kis gyógynövénycsokor volt egy pohár vízben, amely olyan gyönyörűnek tűnt, hogy megváltoztatta az egész nézetem azon a napon.
A nyilatkozatában említetteken kívül vannak-e olyan konkrét tanulságai vagy betekintései a hároméves projektjéről, amelyet hajlandó megosztani?
Az élelmezési kérdések feltárása során és önarcképként felírtam mindent, amit 365 napig ettek. Ez a gyakorlat ráébresztett arra, hogy táplálkozási szokásaim valóságosak legyenek, és segített megváltoztatni a családom étkezési módját. Arra gondoltam, hogy csak havonta néhányszor evett gyorséttermet, de sajnos gyakrabban tapasztaltam meg!
A projekt középpontjában az a tény van, hogy a családok túl gyakran küzdenek a hűtőszekrény tápláló és méltóságteljes ételekkel való feltöltésével. Folyamatosan csodálkoztam az emberek találékonyságáról a konyhában, amikor csak néhány étel van. Szintén lehetőségem volt látni azokat a hihetetlen biztonsági hálókat, amelyeket az élelmiszer-bankok és más szervezetek ilyen sok számára biztosítanak. Annyit teszünk, míg még hosszú út áll előttünk.
Ezen a ponton néhány különféle szervezet házigazdája volt a kiállítás a közösségükben, és ezek az idők nagyon gazdagok voltak a tapasztalatok megszerzéséhez. Előadások, prédikációk, pot szerencsecsoportok, könyvbeszélgetések, kertészeti műhelyek, akciócsoportok alakultak stb. Remélem, hogy a jövőben képesek leszek partneri gondolkodású szervezetekkel partneri kapcsolatot tartani, hogy folytatjuk az ilyen párbeszédet az ételeinkről választások és azok hatása az önmagukra és a körülöttünk lévő világra.
