Egy igazi paleo étrend ezt szó szerint megteszi. Fotó: PandaWhale
kapcsolodo tartalom
- Az étkezés valóban zsugorodik-e a gyomrában?
Amint azt a Smart News korábban írtuk, az a gondolat, hogy a modern emberek - akiknek több tízezer évvel evolúciósan elkülönültek a paleolitikus ősektől - visszatérhet egy korábbi életmódhoz, és elvárhatják, hogy ez jól működjön számunkra. . Vegyük be a paleo diétát: az ötlet az, hogy újra éljünk a múlt egészséges életmódjával diófélék és tökök legeltetésével, valamint a fűvel táplált hús legeltetésével. De van egy gyakorlati szempont, amelyet figyelembe kell venni. Mi van, ha úgy gondolja, hogy a paleo diéta nem a valódi paleo diéta? És ha az őseink evett kissé másképp néznek ki, mint a mezőgazdasági termelők piacán elterjedt, akkor még mindig szívesen megeszi?
Az új kutatások szerint, az Guardian szerint, az ókori neandertáliák fogaiba ragadt összes kedves füvet, szemet és virágot más módon lehet értelmezni, kivéve, ha feltételezzük, hogy egy kiadós salátával morzsolódnak.
Vannak más, ugyanolyan érvényes, de határozottan szomorúbb magyarázatok a neandervölgyi fogakban található gyógynövények és növények mikroszkópos töredékeihez.
Laura Buck és Chris Stringer tanulmányában, amelyet a Quaternary Science Reviews legfrissebb kiadásában publikáltak, Stringer azt állítja, hogy a neandertáliai fogakban található apró növénydarabok egy nagyon más forrásból származhattak. Lehetséges, hogy beágyazódtak a szarvasok, a bölények és más növényevők gyomortartalmába, amelyeket azután a neandertaliak vadásztak és etettek.
Tehát ha tényleg stílusosan szeretne vacsorázni, menj le a henteshez, és kérje meg nekik még mindig töltött gyomrát. Ha megteszi, mondja a Guardian, akkor jó társaság leszel:
"Sok vadászgyűjtő, köztük az inuit, a Cree és a Blackfeet, az állatok, például a szarvasok gyomortartalmát megeszi, mivel ezek jó C-vitamin és nyomelemek forrásai" - mondta Stringer. „Például az inuitoknál az állatok gyomortartalmát különleges finomságnak tekintik, amelynek állagát és ízét nem különbözik a krémsajt. Legalább erről mondom.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Ne próbáljon úgy élni, mint egy ősember
