A növényeknek látszólag van fülük a veszélyre. A legfrissebb kutatások szerint ezeknek a látszólag közömbös organizmusoknak legalább egy része meg tudja mondani, mikor élnek. A rovarok szája elcsúfolása által okozott hangrázkódásokkal foglalkoznak, és ennek megfelelően ± kémiai védelem rohamokkal reagálnak.
Ahogy a Modern Farmer írja: "Sokkal dinamikusabb védelem, mint a tudósok rájöttek: a növény jobban ismeri környezetét és képes a vártnál reagálni."
A kutatók feljegyezték a hernyók zaját, amikor az Arabadopsis- ból leveleket esznek, amely egy brokkolival, kelkáposztával és káposztával kapcsolatos növény. (A száraz zsázsa köznévén megy keresztül.) Aztán ezt a szörnyű zajt játszották más Arabadopsis növényeknek. Az ilyen veszélyes hangoknak kitett növények lényegesen magasabb szintű védekező vegyi vegyületet hoztak létre a rovarok elrettentésére, mint a csend, a szél fújása vagy a rovardalok által kitett növények.
A kutatóknak fogalmam sincs, vajon más növényfajok ugyanazon vagy hasonló érzékszervi képességekkel rendelkeznek-e, vagy hogy a tál zsázsa mindenekelőtt képes érzékelni ezeket a rezgéseket. Amint arra a Modern Farmer rámutat, a megállapítás érdekes kérdéseket vet fel arra vonatkozóan, hogy lehet-e megdörzsölni a növényeket saját kémiai védekezőképességük előállításához -, esetleg a saláták kegyetlenségét okozó vegetáriánusok etikájáról.
