Az új induló, a WildKale úgy gondolja, hogy jobb módja annak, hogy mezőgazdasági friss ételt nyerjen az emberektől azoktól az emberekig, akik meg akarják vásárolni - méltányos áron mindenki számára - azáltal, hogy közvetlenül összekapcsolják a fogyasztókat a fenntartható családi gazdálkodókkal a területük.
A szolgáltatás múlt hétfőn indult, és jelenleg New York, New Jersey, Pennsylvania, Massachusetts és Connecticut ügyfeleit szolgálja ki 30 olyan kis és közepes méretű gazdaság révén, amelyek „virtuális farmállomásokkal” rendelkeznek a társaság számára. A gazdálkodóknak végül nem kell elhagyniuk otthont, vagy nem kell nagykereskedőkkel üzletelniük, és lehetősége van arra, hogy eladjanak minden olyan ügyfelének, akik a gazdaságuk 300 mérföldes körzetében élnek - mondja Ana Jakimovska, a WildKale alapítója.
Így működik: Ügyfélként belép a weboldalra, és csatlakoztatja a irányítószámot. Az összes olyan gazdaság, amely a közelben működik a WildKale-val, felbukkan. Ezután kiválaszt egy farmot (vagy gazdaságokat), és megrendelést készít az a la carte menüből. Vásárlásai a UPS-en keresztül 24 órán belül megérkeznek. Van legalább 30 USD megrendelés és 5, 99 USD átalányszállítás. Az ügyfelek friss élelmiszereket kapnak a helyi gazdaságokból anélkül, hogy fel kellene fizetniük szolgáltatást, csatlakozni kellene a CSA-hoz, vagy akár el kellene hagyniuk házukat.
Alapvetően annyira egyszerű a gazdálkodók végén: Okostelefonjukról értesítést kapnak a WildKale-tól, amely azt mondja nekik, hogy van új megrendelés, nyomtatható rendelési listát és UPS-csomagolócímkét biztosítanak, és velük kapcsolatba lépnek a UPS-vel. A WildKale szállítmányozó anyagokat is szállít a gazdáknak, ideértve egy komposztálható csomagot újrahasznosított jutából készült hűtött termékekhez, egyfajta növényi rostból. A WildKale 25% -kal csökkenti az egyes megrendeléseket. Jakimovska szerint ez megegyezik azzal, amit a gazdálkodók általában a mezőgazdasági termelők piacán értékesítenek, ha figyelembe veszik például a díjakat és a szállítási költségeket. A WildKale támogatja a szállítási költségeket, fenntartja a webhelyet, és megfizeti az összes hitelkártya-díjat, amelyet tisztességes ügyletnek tart.
„Azt akartuk biztosítani, hogy a gazdák megkapják a teljes kiskereskedelmi árat - az árat, amelyet a mezőgazdasági termelők piacán kapnának - anélkül, hogy időt kellett volna eltöltenünk a gazdaságtól, fel kellett volna bérelnünk valakit a kabinhoz a mezőgazdasági termelők piacán, vagy kellett aggódnunk. a szállítási költségekről és a hulladékról ”- mondta a Modern Farmer .
A WildKale olyan kis és közepes méretű családi gazdaságokkal működik, amelyek fenntartható gyakorlatokat alkalmaznak, legyen szó akár biogazdálkodásról, akár tanúsított természetes termelőkről, vagy olyan emberekről, akik nem tanúsítottak, de nem használnak hagyományos gazdálkodási módszereket. Jakimovska személyesen ismerte a gazdálkodók közül sokat a társaság indítása előtt. Tőlük vásárol től a Kaffe 1668 étterméért, amelynek három helyszíne van Manhattan egész területén. Macedóniából származott, friss, helyi ételeket evett, és ezt a gondolkodásmódot magával hozta, amikor az USA-ba költözött. A többi gazdálkodó számára valójában ajtó-házba, vagy talán pontosabban, a gazdaságból a farmon ment, hogy bevonják őket. .
Mostanáig a cég csak északkeleti részén van, de azt tervezik, hogy végül kibővítik az országot. Jakimovska szerint modelljük nagyon méretezhető, mivel más e-mezőgazdasági termelők piacaival szemben, mint például a Good Eggs, amelynek drámai méretre volt szüksége 2015-ben, a WildKale-nak nincs raktárral vagy szállítással kapcsolatos logisztikai problémája. Az élelmiszer a UPS-en keresztül közvetlenül a gazdaságból kerül a vevőhöz. "Csak az ügyfelek megszerzésének és a gazdálkodók feliratkozásának kérdése az Egyesült Államok szerte"
További történetek a Modern Farmer-től:
- 7 módszer az okosabb vásárlásra a mezőgazdasági termelők piacán
- A gazdálkodó piacok nemcsak gazdag emberek számára szólnak, mondja tanulmány
- Austinban egy új mezőgazdasági termelői piac utazik az élelmiszer-sivatagokba
