A Maine partja felé félúton a Damariscotta folyó néven ismert árapály-torkolat már régóta az osztriga megrázásának epicentruma. A kagylóhalmok mindkét partján emelkednek - a pelyhes, fehérített fehér héj magasodó középső részei 2200 és 1000 évvel ezelőtt dobtak el, amikor az amerikai kagyló ( Crassostrea virginica ) virágzott a meleg, sós vizekben.
A korai bőség nem folytatódott, valószínűleg a ragadozó csigák miatt, amelyeket a tengerszint emelkedése okozott, ahelyett, hogy túlbegyűjtötték volna, és ezt nem követte 1949-ben az európai lapos kagylók ( Ostrea edulis vagy Belons). Ma azonban már több százezer őslakos kagylót ismét művelnek az olyan kagylógazdálkodók, mint Dave Cheney, aki nemrégiben turnéra vitt a hajója, a Juliza környékén .
A Nagy Sós-öböl alatt, ahol a folyó két héj közepet hasít, a nyugati part úgy néz ki, mint egy fehér homokos strand, egy fehér szikla alatt. A Glidden Midden, közelebbről megvizsgálva, lenyűgöző halom osztriga - nagy mennyiségű apró cucc, több száz éves konyhai hulladék.
A 19. század elején becsült adatok szerint a Damariscotta középkorúak összértéke valahol 1 és 45 millió köbméter közé esik, David Sanger „A folyón lévő fellendülés és mellszobor” szerint, és a méret jelentős spekulációt váltott ki. 1886-ban a Damariscotta Shell and Fertilizer Company elkezdett héjasítani és eladni a kagylókat Bostonban csirke „karcolásra”. . A gyakorlat megkérdőjelezése után a Lincoln County News riportere megfigyelte, hogy „a civilizált országokban a régészeti maradványokat polgári kormányok védik, és tudományos célokra fenntartják”.
Az egyetlen tudományos megfigyelő, Abram Tarr Gamage, a helyi régiség, minden nap tíz órát figyelt a bányászati műveletre napi két dollár árfolyamon. Ő is hordókat töltött koponyákkal, kagylókkal és agancsokkal, amelyeket valaha osztrigakésként használtak, és elküldte őket a Cambridge-i Harvard Peabody Múzeumába. Az év végére Gamage beszámolt arról, hogy kevés munkája van; a középpont majdnem elcsúszott. A bányászok soha nem jutottak el a folyón.
Ma patkórákok gyűlnek össze a folyó szélén. Az Airholes zsebében található a softshell kagylóágyak, és a morzsoló fehér nyugati parton még mindig halom kagyló van - életkoruk és méretük legalább megkétszerezi azokat a koktélkagylókat, amelyeket bárki elcsúsztat a Grand Central Terminalban. A folyón túl az egykori Whaleback Midden, ma állami park, nagyjából úgy néz ki, mint egy benőtt mező. Még aligha meglepő, hogy a Damirascotta továbbra is a keleti parti osztriga epicentruma marad, figyelemre méltónak találtam, hogy a baromfitenyésztők igényei alapján a vidék bármelyik része továbbra is fennáll.
Felső fotó: Whaleback Midden / Damariscotta River Association kollekció. Szerző fotó.
