Az USA-ban a kávéfogyasztók 98% -a valamilyen kiegészítést használ, akár krémet, akár édesítőt, vagy mindkettőt. És ha ez a kiegészítés egyszemélyes műanyag tartály formájában érkezik, akkor valószínűleg hulladéklerakóba kerül.
Ezek a hüvelyek - látta őket szállodákban, repülőgépekben, éttermekben, konferenciákon - kényelmesek abban az értelemben, hogy gyakran tárolhatók és kis adagokban is felhasználhatók. Ez természetesen nem rossz; megalapozott az ötlet, hogy egy apró tejszíntartályt használjunk annak elkerülése érdekében, hogy elkerüljük a tej kinyílását, és esetleg egy negyed tejének kidobását.
De általában nem is újrahasznosíthatóak, és ezért a környezetre ártalmasak; Milliókat használnak évente, majd dobják a szemétbe. Az elmúlt években több vállalkozó kutató és marketingszakértő próbálta ezt a problémát valami szórakoztató módon megoldani: oldható tej hüvelyekkel.
Martha Wellner, a németországi Martin Luther Egyetem doktorandusza felmerült azzal, hogy mi lehet a legteljesebb megvalósítású megoldás, amelyet látunk. (A korábbi hasonló megoldások sokkal inkább fogalmak voltak, mint a termékek.) A Wellner terméke lényegében egyetlen tej adag, amelyet egy cukorkéregbe burkoltak. Ez a cukorkéreg változhat - a szacharóz nagyon édesé teszi, az eritritolt kissé kevésbé teszi -, de mindkét esetben egy darabból álló megoldásként tervezték, hogy egy csésze fekete kávéba essen. A kávé feloldja a cukrot, engedve a cukorot és a tejet a csészébe.
Jelenleg nincs megoldás, ha szereti a tejjel, de cukor nélkül elkészített kávét, bár a csapat azt mondja, hogy ezen dolgoznak. Mindenesetre azt mondják, hogy a hüvelyek szobahőmérsékleten tartanak akár három hétig - mindegyik műanyag nélkül.
További történetek a Modern Farmer-től:
- A svájci szupermarket elkezdi eladni a hamburgereket
- A hihetetlen tejalapú csomagolás jobb, mint a műanyag - és enni is lehet
- A kis óceáni „forró pontok” biztosíthatják a szükséges tenger gyümölcseket
