1894-ben egy utazó képregény opera tömeget vonzott Amerika színházaiba. Megérkeztek, hogy szellemes dalszövegeket és fülbemászó dallamokat hallgassanak a ... Tabascóról. Igen, a mindenütt jelen lévő borsos forró mártás márka. A „Tabasco burlesque opera” -nak hívott műsor gyorsan éjszakai szenzációvá vált (elvégre óriási papier-mâché Tabasco palackot és „Kihúzza a várost, fiúk iszák le, üdvözlik a közönségnek” verset). Tabasco ”). A zeneszerző, George W. Chadwick és Thomas Q. Seabrooke közötti állítólagos konfliktusok miatt az opera kezdeti futtatása után azonban homályossá vált és nagyrészt elfelejtésre került - eddig.
Ma este a New Orleans Opera a 75 éves évfordulója alkalmából először évente újraéleszti a 124 éves produkciót, több mint egy évszázad alatt. A „George W. Chadwick Tabasco: A Burlesque Opera” elnevezésű, már elfogyasztott produkció január 28-ig zajlik a New Orleans-i La Petit Théâtre de Vieux Carré-ban. Az arcon lévő burleszk opera ígéretet fog adni arra, hogy életre kelti Chadwick művészi látomását egy teljes zenekarral, kórusokkal és szereplőkkel, köztük a főszereplővel, a meleg temperamentumú nagy Pashával, aki fenyegeti személyes szakácsát, miután megharapta csak vacsorát találni unalmasnak és unalmasnak. (Egy vak koldus gyorsan megjavítja a séf faux paszt, eladva neki egy titokzatos folyadékot, amely Tabasco szósznak bizonyul.)
A show újjáéledése Paul Mauffray, a nyugtató Louisiana-ban született karmester munkájának köszönhető. Amint Theodore P. Mahne a NOLA.com-nak beszámol, Mauffray belemerült a New Orleans-i opera történetébe, amikor találkozott egy műsorral. A történetet szem előtt tartva gondos vadászatot indított, hogy rekonstruálja az operát, a maradék darabok és darabok felhasználásával, a zenekar részeihez újonnan felfedezett kézírásos feljegyzésekkel együtt.
A "Tabasco: A Burlesque Opera" debütálása egy nagy év során jelent meg a Big Easy számára, amely 2018-ban ünnepli háromszáz évfordulóját, valamint a szeretett forró mártás márkájáról is, amelyet Louisiana-ban először készített a polgárháború után egy Edmund McIlhenny nevű üzletember 150 évvel ezelőtt.
Érdekes módon a McIlhenny társasága nem vett részt az opera eredeti készítésében. Valójában Shane Bernard, a McIlhenny Company történészének mondja, hogy egy katonai kadettek egy csoportja megbízta a produkciót pénzeszközök megszerzésének módszerével, hogy új páncélzatot építsen Bostonban, és végül mindent megálltak.
"Ezek a jól bevált katéterek egy tényleges zeneszerzőt és librettistát vettek fel a műsor készítéséhez" - mondja Bernard. „Nem tudjuk, hogyan jöttek létre az ötlettel, de ez azt mondja nekünk, hogy 1894-ig a Tabasco háztartási szó volt, különben mindenkinek nem lenne értelme, és az operának magyarázatot kellett volna kapnia., de nyilvánvalóan nem.
Egy nőt fenyeget a jelenet a Tabasco eredeti opera produkciójában, 1894-ben. (Udvariasság: McIlhenny Company Archives) 
A Tabasco opera promóciós kottájának borítója, szabadon kiadva a 1893-as Boston Sunday Post olvasóinak (jóvoltából a McIlhenny Company Archives) 
Utcai orgona jelenet az eredeti Tabasco opera-produkcióból, 1894 (jóvoltából a McIlhenny Company Archives) 
Borítókép a 1894-es eredeti Tabasco-opera kottájához (jóvoltából a McIlhenny Company Archives) 
(Üdvözlettel: McIlhenny Company Archives) 
(Üdvözlettel: McIlhenny Company Archives) A siker bizonyítékaként John Avery McIllheny, a késő Tabasco feltaláló fia, Edmund McIllheny fia fordult hozzá, aki akkor segített a társaságnak, hogy engedélyt szerezzen az opera folytatására, mint utazó produkció. Figyelembe véve, hogy a szósz mini palackjait minden előadás során el kell osztani a közönség tagjai között, McIllheny áldást adott a show-nak.
"Ez volt az első alkalom, amikor a társaság mini palackokat készített, hogy hasonlítson a Tabasco szokásos palackjaira" - mondja Bernard. Manapság ezek a mindenütt jelenlévő palackok a márka teljes éves forgalmának csaknem felét teszik ki.
Noha a „Tabasco: A Burlesque Opera” eladható, ízlés szerint megismerheti a produkciót egy Mauffray klippel, amely a Hradec Kralove Filharmonikusok vezetésével az alábbiak szerint mutatja be a nyitányt:
