Ez a meghívó írás nagyon jó kezdésnek számít, nem igaz? Megérkeztünk az olvasók történeteinek utolsó részletéhez, amelyek az "étel és a modor" témájához kapcsolódtak. Debra Kellytől jön hozzánk.
A jövő héten új témát adunk neked, így ha a történetet nem választották ki, reméljük, újra megpróbálja!
A világ legjobb májszendvicsét írta Debra Kelly
Az év elején volt egy barátom. Egy kicsi, de nyüzsgő Midwestern városban éltünk. Idézetben végül eljutottál a fiú barátja hazafelé - Hoppá, barátom! - Apának az ellenőrzésére. Az apáknak módjuk van a fiatal férfiak méretének növelésére. Lehet, hogy teszt sorozatot vesznek részt, mielőtt valódi kép alakulhatna ki az apja szemében.
Az egyik első vizsgálat az ételre és a modorra vonatkozott, de ennek semmi köze volt ahhoz, hogy miként hajtogatta a szalvéta vagy tartotta a villát. Egy egyszerű tétele körül fordult: Amikor a házigazda főzött neked egy ételt, tetszett neki, és ezt mondtad.
Apám szerette főzni, és nagyon büszke volt minden elkészítésére. A konyhában volt, amikor a barátom és én egy nap hazaértünk, és azt kiáltotta: "Éhes vagy?" Válaszuk igenlő volt, és felkérték, hogy üljünk fel.
Örültem, hogy a barátomnak ideje lenne kötődni apámhoz. Aztán észrevettem, hogy a barátom feszült, soha ilyen kissé, és elmozdul a székében.
Apu a kezébe gőzölgő tányérokkal ment be a szobába: Roston sült máj és hagyma mindannyiunk számára. Ez valójában nem volt szokatlan szendvics házunkban. Időnként élveztük őket.
- Ó, ó - gondoltam, hirtelen eszébe jutva, hogy a barátom gyűlölte a májat.
Óvatosan azt mondta: „Ó, nem igazán eszek májszendvicset” ártatlan mosollyal és körültekintő hangon, amely úgy tűnt, hogy inkább a tudás hiányára utal, mint a panaszra.
Apám, akinek nincs nagy az árnyalata, vidáman válaszolt: "Még nem kóstoltam a májm szendvicsem!"
Gondolkodtam a beavatkozásra, majd úgy döntöttem, hogy hagyom, hogy a barátom maga kezeli. Étkezni kezdtem, és nyomokat kerestem az arcán, mivel ő ugyanezt tette. Egyszer sem mutatott rá elégedetlenséget vagy undorodást a házigazda felé. Nem pislogott, és nem is ráncolta. Nagy hatással volt rám.
Amikor készen álltunk és ideje elmenni, a barátom felkelt az asztalról, és azt mondta apámnak: "Valóban elkészíted a világ legnagyobb májszendvicsét, Mr. Dowling, köszönöm!"
Feleségül vette. 35 éve telt el, és azóta nem evett májszendvicset.
